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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Tussilage: la plante "qui agit sur la toux"

Tussilage: la plante "qui agit sur la toux"

Nom latin: Tussilago farfara Nom(s) vulgaire(s): Pas d’âne, pas de cheval, pied de cheval, herbe de Saint Quirin, taconnet, herbe aux pattes, procheton, pas de baudet, plisson, béchion....

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L'aliment du jour: La papaye

L'aliment du jour: La papaye

Intérêt nutritionnel Idéale dans un régime. La papaye est un fruit peu calorique et peu sucré. Elle est ainsi parfaite dans le cadre d'une alimentation diététique. Riche en vitamine C, la papaye renforce les défenses de l'organisme. Il peut...

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Pour perdre du poids, mangez des baies tous les jours

Pour perdre du poids, mangez des baies tous les jours

Des chercheurs britanniques montrent comment la consommation de baies peut diminuer les apports caloriques du soir et faire perdre du poids à long terme. On connaissait les vertus minceur des baies de goji mais pas forcément celles des fraises, framboises,...

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13 tisanes anti fatigue !

13 tisanes anti fatigue !

Riches en vitamine C, en caféine, en magnésium, en fer… certaines plantes sont reconnues pour lutter contre la fatigue et la baisse de tonus ! Treize tisanes ultra tonifiantes ! Tisane d’orange D’où viennent les vertus anti fatigue de l'orange ? "Elle...

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Mes remèdes de Grand-Mère : Les myrtilles

Mes remèdes de Grand-Mère : Les myrtilles

Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....

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Tarte fine

Tarte fine

Tarte fine aux pommes chaudes Pour 6 personnes Temps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 20 minutesTemps de réfrigération: 30 minutesDifficulté: FacileBudget: Bon marché Ingrédients pour la Recette de Tarte fine aux pommes chaudes Pour la pâte...

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La Grande Enquête : Le lait est-il vraiment bon pour la santé ?

La Grande Enquête : Le lait est-il vraiment bon pour la santé ?

A l’occasion de sa première Grande Enquête, RET aborde un sujet qui fait polémique depuis de nombreuses années. Aliment-santé par excellence pour certains, poison insidieux pour d’autres : le lait n’en finit plus d’alimenter les débats. Pour tenter d’y...

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Mes remèdes de Grand-Mère : Le Romarin

Mes remèdes de Grand-Mère : Le Romarin

Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....

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Le miel, des vertus extraordinaires !

Le miel, des vertus extraordinaires !

La médecine redécouvre les fabuleuses vertus santé du miel et des produits de la ruche... Non seulement ils soignent brûlures, bouffées de chaleur, problèmes de prostate, ulcères, mais ils ont aussi des propriétés anti-âge, contre l’arthrite, les mycoses...

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Aliments pour garder le ventre plat

Aliments pour garder le ventre plat

Asperge, artichaut : des aliments qui drainent ! Une des causes fréquentes (et particulièrement féminine) du "gros ventre" c’est la rétention d’eau ! Pour venir à bout de ce problème, misez sur les aliments drainants comme l’asperge et l’artichaut....

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