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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Le Piment stabilise le taux de Glycémie

Le Piment stabilise le taux de Glycémie

Beaucoup d'études dans les ouvrages médicaux ont démontré que la consommation de plats pimentés augmentent la dépense énergétique et l'oxydation de la graisse. C'est ainsi qu'une nouvelle étude s'est penchée sur l'effet métabolique qu'aurait la capsaïcine...

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Cuisses de Lapin au Piment d’Espelette

Cuisses de Lapin au Piment d’Espelette

Recette de Cuisses de Lapin au Piment d’Espelette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Coût: très bas Difficulté: Facile Ingrédients pour la Recette de Cuisses de Lapin au Piment...

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Les aliments anti cancers existent t'ils...

Les aliments anti cancers existent t'ils...

Nutrition et cancers : le point sur une relation controversée L'Institut national du cancer a récemment fait le point sur les liens entre l'alimentation et les cancers. Rôle de l'alcool, de la viande, du sel... La brochure remise aux professionnels...

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Enfin un sucre possible pour les diabétiques...

Enfin un sucre possible pour les diabétiques...

Stevia, la plante sucrante étouffée en Europe L’édulcorant, déjà testé par les géants du soda, est interdit par la législation de l’UE. Nous remercions le journal Libération.fr pour l'aimable autorisation de publier cet article qui intéressera tous les...

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Biscuit au chocolat pour diabétique

Biscuit au chocolat pour diabétique

Recette de Biscuit au chocolat pour diabétiques Pour 4 Personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la recette de Biscuit au chocolat pour diabétiques: • 1 œuf entier frais...

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Etes vous Chocolat...

Etes vous Chocolat...

Collier en Chocolat cru créé par Boucheron pour Getty Les vertus du chocolat … Reconnu comme aphrodisiaque et tonifiant par les Aztèques, nous pouvons direaujourd’hui que le chocolat, et plus particulièrement le beurre decacao qui le compose, présente...

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Idées d’amuse-gueule pauvres en calories

Idées d’amuse-gueule pauvres en calories

Bâtonnets de crudités (carottes, radis, chou-fleur, concombre,champignons… accompagnés de sauces à base de fromage blanc. Dés de jambon, de fromage, de pastèque. de melon, de surimi, des tomates cerises et des olives piqués en boule (demi melon ou demie...

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"Osons bouger" et faire du sport adéquat

"Osons bouger" et faire du sport adéquat

Envie de bouger ? Le travail musculaire diminue la résistance à l’insuline, fait baisser la glycémie ; il fortifie le cœur et cela fait baisser la tension artérielle ; il influence favorablement le métabolisme des lipides et contribue à la diminution...

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Petits conseils pour profiter des bons repas

Petits conseils pour profiter des bons repas

Les fêtes se suivent et se ressemblent toutes pour nous. Nous avançons à petits pas mais déjà les doutes apparaissent pour nombreux d’entre nous qui s’efforcent à surveiller leur poids et leur diabète: Que faire ? Se priver de tout, pour ne surtout pas...

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Trucs et Astuces pour prendre du poids

Trucs et Astuces pour prendre du poids

Trucs et astuces pour prendre du poids : Alors qu'une multitude de magazines prône "les milles et une façon" d'accéder à la minceur, qu'en est-il des personnes qui, au contraire, so uhaitent prendre du poids ? Elles aussi attendent des solutions...

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