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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Quel mariage avec les vins du Haut-Poitou : Paulo vous en dit plus...

Quel mariage avec les vins du Haut-Poitou : Paulo vous en dit plus...

Les vins du haut poitou Le Haut Poitou produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins blancs de Poitou sont principalement du Chardonnay, qui se consomme dans les 2 à 3 ans après sa mise en bouteille, et le Sauvignon à boire jeune. Les vins rouges...

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Brochettes de gambas à l'ananas

 Brochettes de gambas à l'ananas

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 6 personnes Ingrédients pour Brochettes de gambas à l'ananas 24 gambas décortiquées, 300 grammes de dés d'ananas au sirop,...

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Brochettes de Thon parfumé au persil

Brochettes de Thon parfumé au persil

Brochettes de Thon Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette des Brochettes de thon parfumé au Pastis 2 cuillères d'huile de maïs, On peut...

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Brochettes de volaille à la marocaine et leur gratin.

 Brochettes de volaille à la marocaine et leur gratin.

Brochettes de volaille à la marocaine Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Très facile Budget : Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Brochettes de volaille à la marocaine et leur gratin...

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Brochettes d'agneau à l'ananas et riz au maïs

Brochettes d'agneau à l'ananas et riz au maïs

Brochettes d'agneau à l'ananas et riz au maïs Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Très facile Budget : Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette des Brochettes d'agneau à l'ananas et riz au...

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Brochettes de boeuf au comté et polenta crémeuse

Brochettes de boeuf au comté et polenta crémeuse

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette des Brochettes de boeuf au comté et polenta crémeuse 200 grammes de carpaccio de boeuf,...

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Brochettes potagères aux pommes de terre, tomate et courgette

Brochettes potagères aux pommes de terre, tomate et courgette

Brochettes potagères Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Très facile Budget : Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour Brochettes potagères aux pommes de terre, tomate et courgette 8 petites...

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Arbre à thé : une huile essentielle miraculeuse

Arbre à thé : une huile essentielle miraculeuse

Aphte, mal de gorge, verrue… Antibactérienne, l’huile essentielle d’arbre à thé (Tea Tree) soigne un grand nombre de maux. Mode d'emploi de cette huile miraculeuse disponible en pharmacies, parapharmacies et dans les magasins bio. Fini les aphtes ! Les...

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Savoir bien choisir ses huiles !!!

Savoir bien choisir ses huiles !!!

Composées, Vierge Extra, bio, cuisson, assaisonnement... Toutes les huiles ne se valent pas. Quelles sont celles à privilégier ou à éviter ? Réponses avec RET et Pierre Marchesseau avec Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste. Oméga 3, Oméga...

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Quenelle de Nantua le retour !!!

Quenelle de Nantua le retour !!!

Dans notre soif de découvrir les retours des cuisine d'hier, voici la quenelle, qu'elle soit de Nantua ou d'ailleurs. La quenelle est un des bonheurs de la cuisine d'hier et malheureusement elle s'est faite rare ces dernières années sur les bonne stables...

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