Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Intérêt nutritionnel La macreuse est une partie du boeuf située sur le membre antérieur du boeuf. C'est une masse musculaire riche en protides. Sa particularité est d'avoir une teneur intéressante en phosphore et en calcium ce qui participe à une bonne...
Lire la suite
Quoi de mieux qu'un délicieux rôti pour partager un bon repas en toute convivialité ? FemmesPlus a sélectionné pour vous des recettes gourmandes et originales de viandes en rôti. Recette de Rôti de veau aux champignons Temps de préparation: 15 minutes...
Lire la suite
Recette de Rôti de Porc en cocotte pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson :100 minutes Difficulté : Très facile Budget : Pas cher Ingrédients pour la Recette de Rôti de Porc en cocotte pour 4 personnes 1,5 kg de porc (filet...
Lire la suite
Recette de rôti de Veau fourré Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Difficulté : Très facile Coût : Bon marché Recette de rôti de Veau fourré pour 4 personnes - 1 kg de rôti de veau, - 200 g de gruyère, - 12 tranches de bacon,...
Lire la suite
Recette de Rôti de veau à la provençale Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Difficulté : Très facile Coût : Moyen Ingrédients de la Recette de Rôti de veau à la provençale 1 roti de veau de 1 kilo environ,2...
Lire la suite
Au petit-déjeuner, à l'heure du café ou au dessert, la brioche est toujours un régal pour toute la famille. Brioches aux raisins, au chocolat ou au yaourt, kouglof, tarte tropézienne et mounas : découvrez notre sélection de 15 recettes de brioches. Recette...
Lire la suite
Recette de Panettone della nonna Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : Très facile Coût : Bon marché Ingrédients pour la Recette de Panettone della nonna - 2 œufs et un jaune d'oeuf extra frais,...
Lire la suite