Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Tarte aux framboises Préparation : 20 minCuisson : 25 min Niveau de difficulté : faibleBudget : faible Courses pour 6 personnes - 1 pâte brisée ou sablée,- 2 barquettes de framboises,- 3 œufs frais,- 10 cl de crème fraîche à 15 % MG + 10 cl de lait 1⁄2...
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Fromage blanc aux myrtilles Préparation : 5 minutesCuisson : pas de cuisson Niveau de difficulté : facileBudget : faible Courses pour 4 personnes - 500 grammes de fromage blanc,- 25 cl de crème fraîche,- 1 barquette de myrtilles,- 1 branche de menthe,-...
Lire la suiteLes produits de la semaine Manger des légumes, réapprendre à manger la soupe Mille et une raisons de consommer des soupes! Un véritable moment d'hydratation Bien que la sensation de soif se fasse plus discrète en hiver, il est tout aussi important d'assurer...
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Le coin des enfants Tu sais sûrement que les fruits et légumes frais sont indispensables à ta santé : ils te protégent contre certaines maladies et te donnent de tonus ! Mais ils contiennent chacun des éléments différents : le kiwi est riche en vitamine...
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Confiture d'abricots confits à la vanille - 1 kg d’abricots très parfumés,- 500 grammes de sucre brut,- 1 gousse de vanille de la réunion,- 1 jus de citron. Ouvrir les oreillettons d’abricots, enlever le noyau et couper chaque oreillon en deux. Mettre...
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Ailerons de poulet marinésUne recette pour les enfants avec une petite purée maison Pour 10 ailerons de poulet : - 3 cuillères à soupe de soja,- 3 cuillères à soupe de miel de mille fleurs liquide,- 2 gousses d'ail épluchées,- 1 morceau de gingembre de...
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