Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Gratin de courgettes Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes
Gratin de poisson pour 4 personnes
Gratin de choux-fleur
Gratin de Cabillaud à la muscade
S'il est un gâteau facile, voire inratable, c'est bien le cake sucré. Et sa recette, qui se décline, osons le dire, à l'infini, permet des associations de saveurs aussi classiques que recherchées. Cake au citron, quatre-quarts facile, marbré au chocolat,...
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Quatre-quarts facile Temps de préparation: 15 minutes
Cake aux fruits confits et au rhum
Cake aux pommes et à la cannelle
Dans notre soif de découvrir les retours des cuisine d'hier, nous vous offrons cette recette de la vraie Quenelle de Nantua. La quenelle est un des bonheurs de la cuisine d'hier et malheureusement les bonnes se sont faites rares ces dernières années......
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