Recettes de Cakes sucrés : Cake aux pommes et à la cannelle

20.11.2016

Cake aux pommes et à la cannelle<o:p></o:p>

Temps de préparation: 20 minutes<o:p></o:p>

Temps de cuisson: 45 minutes<o:p></o:p>

Temps de repos: 80 minutes<o:p></o:p>

Difficulté: Facile<o:p></o:p>

Budget: Bon marché<o:p></o:p>

Ingrédients pour La Recette de Cake aux pommes<o:p></o:p>

et à la cannelle pour 6 personnes<o:p></o:p>

- 2 pommes et demi,
- 3 oeufs extra frais,
- 200 grammes de farine tamisée pour gâteaux,
- 140 grammes de sucre semoule,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 170 grammes de beurre demi sel mou,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à café de cannelle.<o:p></o:p>

Préparation pour Cake aux pommes et à la cannelle<o:p></o:p>

Préchauffer le four à 180°C ou th. 6.
Laver, sécher les pommes.<o:p></o:p>

Puis, les éplucher et les râper.
Dans un récipient, mélanger le beurre et les sucres.<o:p></o:p>

Ajouter les oeufs un à un.<o:p></o:p>

Bien mélanger.
Incorporer ensuite la farine et la levure tamisée, pour éviter les grumeaux.
Enfin ajouter les pommes et la cannelle.<o:p></o:p>

Mélanger délicatement.
Verser le tout dans une moule bien beurré.<o:p></o:p>

L’enfourner 45 minutes.<o:p></o:p>

Vérifier la cuisson du cake avec la pointe du si elle en ressort propre le gâteau est cuit.<o:p></o:p>

Sinon prolonger la cuisson de quelques minutes en le recouvrant d'une feuille de papier aluminium.
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Le Conseil du Chef :<o:p></o:p>

Attendre 15 minutes avant de le démouler.<o:p></o:p>

Le laisser le refroidir avant de le servir.<o:p></o:p>

Cake à la banane et aux noisettes<o:p></o:p>

Temps de préparation: 15 minutes<o:p></o:p>

Temps de cuisson: 45 minutes<o:p></o:p>

Difficulté: Très facile<o:p></o:p>

Budget: Bon marché<o:p></o:p>

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Ingrédients pour La Recette de Cake à la banane<o:p></o:p>

et aux noisettes pour 6 personnes<o:p></o:p>

- 2 bananes moyennes et mûres,
- 150 grammes de beurre ramolli,
- 150 grammes de sucre semoule,
- 3 oeufs extra frais,
- 200 grammes de farine tamisée,
- 45 grammes de poudre de noisettes,
- 1/2 sachet de levure chimique.<o:p></o:p>

Préparation pour Cake à la banane et aux noisettes<o:p></o:p>

Sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance afin de le laisser ramollir.

Mesurer la farine et la tamiser.<o:p></o:p>

Dans un grand plat, mélanger le beurre et le sucre très vivement.<o:p></o:p>

Ajouter les oeufs un par un.<o:p></o:p>

Ensuite, verser la farine tamisée, la levure, la poudre de noisettes. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.<o:p></o:p>

Réserver.<o:p></o:p>

Eplucher et écraser les bananes à la fourchette.<o:p></o:p>

Les ajouter à la pâte.<o:p></o:p>

Bien mélanger.<o:p></o:p>

Mettre la pâte dans un moule à cake beurré sur toutes ses faces.<o:p></o:p>

L’enfourner.<o:p></o:p>

La cuire 45 minutes à 180 °C.