Tsatsiki

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Tsatsiki Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Ingrédients pour la recette de Tsatsiki 1 concombre, 2 yaourts brassés, 1 gousse d’ail rose, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,...

Remède de Grand-Mère : La Graine de Moutarde ou la Sénévée

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Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....

Petit ragoût de volailles

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Petit ragoût de volailles pour 4 personnes Plat de viande Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 10 minutes Difficulté : Très facile Coût : Économique Prêt en 30 minutes Ingrédients de la recette de Petit ragoût de volailles...

Rôti de lotte lardé de saumon

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Le poisson du jour : Lotte - Baudroie - Bible des mers

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Intérêt nutritionnel La baudroie est un des poissons les plus maigres avec seulement 77 kcalories au 100g. Elle est ainsi tout particulièrement recommandée aux personnes diabétiques, présentant un excès de poids ou à risque au niveau...

Croustillant de chèvre frais au nori

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Croustillant de chèvre frais au nori pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché Ingrédients Croustillant de chèvre frais au nori 120 grammes de...

Vous aimez le thé ? Un conseil : laissez-le suffisamment infuser !

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Fissure des dents, saignement de nez, rougeurs sur la peau… Si vous ne laissez pas infuser votre thé, vous risquez de le boire beaucoup trop chaud et de subir quelques désagréables effets, préviennent des chercheurs. Une étude de l’Université de Londres...

Cholestérol : 5 aliments gras qui peuvent le faire baisser

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Aussi étonnant que cela puisse paraître, il existe des aliments gras capables de réduire les taux de cholestérol dans le sang et les risques de maladies cardiovasculaires. Découverte avec le Dr Béatrice de Reynal, nutritionniste. Lesquelles : Noix, Noisettes...

Magnésium : Quels aliments au petit-déjeuner ?

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Les fabricants de compléments alimentaires le martèlent à longueur d’écrans publicitaires : le magnésium est essentiel à notre santé. Et sur ce point, ils ont raison. Cependant, il n’est peut-être pas indispensable d’avoir recours à leurs comprimés :...

L'Aliment du jour : Le Poivron

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Intérêt nutritionnel Une teneur record en vitamine C ! 50g de poivrons crus fournit plus de 60 mg de vitamine C soit 75% des apports journaliers recommandés. Ce légume contient aussi un taux intéressant de provitamine A et de vitamine B6. Des vertus anti-oxydantes....