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Recette de Papillote de Saint-Pierre Pour 4 personnes
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Ingrédients pour la recette de Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne : - 500 grammes de filet mignon de veau,- 500 grammes de pommes de terre (Rattes),- 70 grammes de beurre,- 40 cl de crème liquide à 30% de matière grasse,- 1 cuillère à soupe...
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Recette de Paillasson de pommes de terre aux herbes
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Recette d’Acras de morue
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Recette de Blanquette de lapin à l'ail rose de Lautrec
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Recette de Lotte au lard et Beaufort
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Recette de Poireaux à la crème et à la ciboulette
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Recette de Blanquette légère de Saint-Jacques
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Recette de Gratin d'Asperges au laguiole
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Recette de Fondant de raie à la rhubarbe
