Mes coups de Coeurs pour les vins de Marcillac

Par pmarchesseau

Philippe Teulier , Domaine du Cros 12390 Goutrens, tel: 05-65-72-71-77. pteulier@domaine-du-cros.com Visites du lundi au samedi, de 8 à 12 heures de 14 à 19 heures. Vin Conseillé - Rouge Lo Sang del Païs 2005 à 5.00 €. Jean-Luc Matha le Bourg 12330 Bruéjouls...

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Mes coups de Coeur dans le Languedoc-Roussillon

Par pmarchesseau

Mes coups de coeurs en Languedoc Roussillon Mas Amiel , 66460 Maury, Tel: 04-68-29-01-02. Visites du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 12 heures de 13 h 30 à 18 heures. Vins Conseillés - Vintage blanc 2003 à 13.50 € - Vintage rouge 2004 à 13.50 € - Vintage...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon le 6 ième jour

Par pmarchesseau

Jour 6 Début de matinée à Pezenas: ville superbe à visiter absolument. Puis, nous passons à Caux, à la maison des vignerons, où nous espérions pouvoir déguster un certain nombre de vins des domaines locaux... Hélas, nous ne pouvons que goûter la production...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon-Maury

Par pmarchesseau

Entre le massif des Corbières et les contreforts des Pyrénées, une nouvelle génération de vignerons donne à ce vin doux naturel une deuxième jeunesse On peut le garder plus de cinquante ans et le déguster après le repas, sur un gâteau aux noix ou accompagné...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon le 5 ième jour

Par pmarchesseau

Jour 5 Un seul vigneron à visiter ce matin : le domaine de Ravanès, découvert grâce à Eric Reppert. J’avais acheté quelques bouteilles de Gravières du Taurou 2000, que j’avais beaucoup aimées. J’avais lu aussi quelques jolies choses sur L’ille, issu d’Ugni...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon le 4 ième jour

Par pmarchesseau

Jour 4 Nous sommes le 14 juillet. Nous n’avons même pas essayé de prendre le moindre rendez-vous chez un viticulteur : la fête nationale, c’est sacré ! Par contre, j’ai tenté d’en prendre un à l’auberge du vieux puits, un des restos qui a le plus la côte...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc Roussillon et mon escapade gourmande

Par pmarchesseau

Escapade gourmande en Languedoc-Roussillon Un retour aux sources Une vraie balade dans le Languedoc, je vous en ramène des merveilles, dont je ne soupçonnais même pas l’existence. Je me croyais par exemple grand amateur de Picpoul de Pinet , ce vin blanc...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon le 3 ième jour

Par pmarchesseau

Jour 3 Nous entreprenons le plus long voyage de la semaine. Nous allons rendre visite aux Bojanowsky, rayonnants propriétaires du Clos du Gravillas. Quand nous arrivons, Nicole est occupée avec des clients, elle nous renvoie donc vers John qui s’affaire...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc pour les Côtes de Thongue

Par pmarchesseau

Les Vins de Pays des Côtes de Thongue sont produits en Languedoc Il sont sur un vignoble qui s'étend à l'ouest de Pézenas le pays de Molière. La Thongue est une petite rivière qui serpente aux pieds des côteaux recouvert de vignes et qui n'a rien à voir...

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Mes coups de coeur dans le Languedoc-Roussillon le 2 ième jour

Par pmarchesseau

Jour 2 Nous avons rendez-vous à 12 heures précises à Saint-Séries chez Robert Creus au Domaine Terre Inconnue pour ceux qui ne connaîtraient pas encore. Il restait donc une petite plage horaire pour voir un domaine conseillé par les deux vendéens: Grès...

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