Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
C'est le vignoble le plus septentrional de France. L'appellation champagne s'étend sur les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, plus quelques communes des départements de Haute-Marne et de Seine-et-Marne. En Champagne, un cru est caractérisé...
Lire la suite
Originaire des steppes de l'asie centrale de la famille des liliaciés, l'ail comme l'oignon sont parmi les condiments les plus populaires du monde. De part le monde cette bulbe a conquis toutes les cuisines du monde. Lorsque Satan quitta le jardin d'eden,...
Lire la suite
Dans quel ordre les servir ?
Recette de la Salade croquante de radis et petits pois pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Très facile Budget: Pas cher Ingrédients pour la Recette de la Salade croquante de radis et petits pois 1...
Lire la suite
Recette de Salade de tomates cerises et basilic
Recette de la Salade de printemps au boeuf
Recette de la Salade de légumes grillés à la plancha
Recette de la Salade arc-en-ciel
Recette de la Salade de Princesse Amandine et magret aux pommes granny pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Très facile Budget: Pas cher Ingrédients pour la Recette de la Salade de Princesse Amandine...
Lire la suite
Monsieur je sais tout, est là uniquement pour vous dire ce que ne vous savez pas... La cuisson d’un magret de canard... Pour cuire idéalement un magret de canard, quadriller le côté gras, la peau à l’aide d’un couteau avant de la mettre à cuire.? Déposez...
Lire la suite