Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Économiser les légumes.
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Comment faire cuire des œufs durs
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Comment cuire un œuf à la coque. Œuf à la coque.
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Comment faire du sucre vanillé.
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La recette de ma grand-mère pour faire des galettes des rois aux pommes.
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La recette pour faire un gâteau au yaourt. Il faut tout d’abord mettre votre four en chauffe à 200 degrés.. Les ingrédients. 1 yaourt nature, 3 pots de farine tamisée, 2 pots de de sucre semoule, 1 pot d'huile. 3 œufs extra frais. 1/2 sachet de levure...
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La crème anglaise de ma grand mère. Les Ingrédients pour 3 personnes environ. 1/2 litre de lait entier. 8 jaunes d’œuf extra frais. Gousse de vanille de bourbon ou un sachet de sucre vanillé. 60 grammes de sucre semoule. Comment faire votre crème anglaise....
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La recette des moules marinière par ma grand-mère. Les ingrédients par personne.
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Pour commencer, savez-vous ce qu’est une Moule de bouchot ? Bien évidement il s’agit d’une sorte de moule !!! Ce qui fait sa spécificité, c’est son mode d’élevage… Et non ! Bouchot n’est ni une ville ni un lieu-dit… C’est l’une des façons d’élever des...
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