Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Internet une autre façon d'apprécier la gastronomie. Ce n’est pas le raz-de-marée que certains avaient envisagé. Mais, comme tous les autres vins, le champagne s’installe peu à peu dans le cybercommerce. La question peut paraître iconoclaste et même naïve,...
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Aujourd’hui, certaines affiches publicitaires sont hors de prix, les collectionneurs les traquent. Les affiches nous attirent vers un univers Belle Epoque. A la fin XIXe, on parle d’«affiche illustrée». C’est l’époque Art nouveau. L’illustration est le...
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L’avis de Philippe Faure-Brac, ancien meilleur sommelier du monde et amateur de champagnes très anciens. La Champagne ne millésime que les années d’exception. Cela donne d’office de grands vins. Ils sortent de l’ordinaire et leur grandeur se révèle d’autant...
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Pour les fêtes, les fourmis ont fait leurs provisions en primeurs ou en foires aux vins. Les cigales s'en préoccuperont la veille ou, au mieux, l'avant-veille. Toute la journée et même une partie de la nuit, le caviste sera fidèle à son poste, calmant...
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Pour la rentrée, garder plus longtemps dans votre organisme les bienfaits des vacances Adoptez la Fraîche attitude La Fraîche Attitude, ce n'est pas un régime mais un état d'esprit, qui consiste à retrouver sa vraie nature : se faire plaisir tout en respectant...
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Tiphaine Campet Fleurs Wild Hibiscus. Environ 13,90 € le pot de 11 Cocktail botanique Une fleur à l’élégance carnivore, rose comme un bonbon de conte de fées, se tient prête à aciduler vos fêtes de fin d’année. Astringence modeuse, voici la case des saveurs...
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Avec le XXIe siècle, le saumon fumé est bel et bien descendu des tables de fêtes pour s’inviter dans nos frigos à l’année. Pour pallier la banalisation, une petite société du Pas-de-Calais a eu l’idée d’aromatiser le sien… aux fleurs. Drôle d’idée marketing...
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Pour que les repas ne soient pas un simple temps dédié à la nourriture, il est nécessaire de leur donner une réelle importance dans la famille. Associer les enfants à leur préparation est le meilleur moyen d'y parvenir. Il existe plusieurs façons d'associer...
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Une histoire de verres à vous mettre sans dessus-dessous. La bipolarisation des mondes est une chose dont les philosophes font leurs choux gras,mais ils ont bien du mal a en discerner les contours et surtout à les définir. Les designers eux,en ont une...
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Le designer créatif... Vous connaissez peut-être ce drôle de verre à vin car ce n’est pas THE nouveauté de l’année, mais ça me fait plaisir de vous le montrer, surtout à cette époque de l’année où les bouteilles de rosé débouchées sont nombreuses ! L’idée...
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