Bûche aux framboises

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 20 minutes Temps de refroidissement : 375 minutes Difficulté : Difficile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la bûche aux framboises 5 grandes feuilles de gélatine, 200 grammes de framboises fraîches, 1 cuillère...

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Poêlée de pommes au Calvados

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Poêlée de pommes au Calvados : 4 pommes Granny Smith ou Elstar, 40 grammes de beurre,...

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Coupelle de melon et concombre mentholé

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas Cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Coupelle de melon et concombre, sauce yaourt mentholée 1 concombre, 1 melon, 6 branches...

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Savez-vous lire les étiquettes ?

Par pmarchesseau

Sur tous les produits diététiques et beaucoup d'autres produits de consommation courante, l'étiquetage nutritionnel se généralise. Il détaille la quantité de protéines, lipides, glucides et minéraux d'un produit alimentaire, et nous permet de connaître...

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Paulo connaît bien les fromages, voici sa façon de voir...

Par pmarchesseau

Les Fromages : en pratique Moelleux ou sec, parfumé ou corsé, rond ou carré, de vache ou de chèvre, comment s’y retrouver ? Les fromages sont fabriqués à partir de différents laits de vache, chèvre, brebis, bufflonne...caractérisant leur saveur. Informations....

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Soupe à L’ail

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette de Soupe à l'ail . 12 gousses d'ail, 2 jaunes œufs extra frais, 2 feuilles de sauge, 1 petite branche de...

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Crème de Poireau

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Crème de poireau 4 blancs de poireaux, 2 pommes de terre, 50 cl de lait, 50 cl d'eau, 20 grammes...

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Salade d’Avocat au poivron rouge

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de salade d'Avocat au poivron rouge 3 avocats bien mûrs, 1 poivron roug e, 1 citron vert bio, 2...

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Tomates farcies au thon

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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Tomates farcies au thon. 6 grosses tomates à farcir, 240 grammes de thon, 2 oignons...

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Plante du jour : Le Tussilage

Par pmarchesseau

Nom latin: Tussilago farfara Noms vulgaires Pas d’âne, pas de cheval, pied de cheval, herbe de Saint Quirin, taconnet, herbe aux pattes, procheton, pas de baudet, plisson, béchion Famille: Astéracées...

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