Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Plats de coquillages Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Bon marché Prêt en 30 minutes Ingrédients pour 4+- personnes pour la recette de Moules à la crème et aux fleurs de bégonia - 2 l de moules de Bouchot,- 2 oignons...
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Le vin protège-t-il vraiment le coeur et les artères? Prévient-il le cancer, Alzheimer ou l’ostéoporose? Faut-il en boire 1, 2 ou 3 verres par jour? Pas si sûr ! Aujourd’hui, certains spécialistes remettent en doute certaines de ses soi-disant vertus......
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Pouvoir se délecter de la saveur sucrée sans avoir les inconvénients du sucre pour la santé, telle est la promesse des fabricants de produits présentés comme de saines alternatives au sucre. Très décrié ces dernières années, le sucre laisse peu à peu...
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Grand-Mère pour vous servir Besoin de trouver un remède naturel et reconnu pour soulager un de vos maux ? Consultez le dictionnaire de Grand-Mère ! Complet et mis à jour régulièrement, il vous propose des centaines de fiches d'informations détaillées....
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Votre mémoire vous joue des tours ? Voici les 8 aliments à mettre sans attendre dans votre assiette pour la booster et la préserver ! Vous allez être surpris du résultat ! Du café S’il ne dope pas directement nos facultés de mémorisation, le petit noir...
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Contre les maux de gorge On ne le sait pas toujours mais un gargarisme de vinaigre peut soulager les maux de gorge A tester donc ! En pratique : Mélanger une cuillère à soupe de vinaigre à un verre d’eau tiède. Se gargariser. Contre la mauvaise haleine...
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L’hypercholestérolémie n’est pas une maladie en soi. C’est plutôt un facteur de risque important pour les troubles cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Comment savoir alors si vous souffrez d'un taux élevé de cholestérol? Explications avec...
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Manger équilibré, c’est bien… Mais avec la hausse des prix, c’est de plus en plus difficile. Voici les astuces pour acheter malin : sain et sans se ruiner ! Opter pour les conserves et les surgelés Voila LA meilleure astuce pour manger des fruits et des...
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Bactéries de la listériose Listériose : Définition La listériose est une infection alimentaire due à la bactérie Listeria monocytogenes. C'est une maladie qui doit obligatoirement être déclarée en France depuis 1998. Elle est rare mais grave. Listériose...
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