L'Aliment du jour : Les Anchois

Par pmarchesseau

Anchois : Intérêt nutritionnel Des graisses bénéfiques. L'anchois est un petit poisson gras. Mais il s'agit surtout de graisses insaturées bénéfiques pour le coeur et les vaisseaux. Riche en vitamine A. L'anchois est un des poissons les plus...

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Pizza au son d’avoine

Par pmarchesseau

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 1 personne. Ingrédients pour la recette de Pizza au son d’avoine 2 cuillères à soupe de son d’avoine, 4 cuillères...

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Fettucine aux brocoli

Par pmarchesseau

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Fettucine aux brocolis 450 grammes de fettucine fraîches 350 grammes de brocolis...

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Remède de Grand-Mère : Tisane de Cassis contre les jambes lourdes et les rhumatismes

Par pmarchesseau

Indications Le cassis est efficace contre les rhumatismes et les troubles circulatoires (jambes lourdes). Ingrédients Feuilles séchées de cassis Préparation Mettre 15 grammes de feuilles dans un demi litre d'eau frémissante....

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Le fruit du mois : La Figue

Par pmarchesseau

Figue : Intérêt nutritionnel Pleine de bons nutriments. La figue est un fruit méditerranéen riche en minéraux (magnésium, potassium, fer, cuivre, calcium), en vitamines du groupe B (surtout B1, B5 et B6), A et K. Bonne pour la ligne. La figue...

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Pourquoi manger des fruits donne faim ?

Par pmarchesseau

Salade de fruits frais Le fructose, sucre contenu dans les fruits n'aiderait pas à rassasier l'estomac et déclencherait une envie de manger des aliments riches en calories, révèlent des chercheurs américains. Manger des fruits en cas d fringales pour...

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Dos de cabillaud et concombres braisés à la tomate

Par pmarchesseau

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Budget moyen Recette pour 2 personnes Ingrédients pour la recette de Dos de cabillaud et concombres braisés à la tomate 300 grammes de dos de cabillaud...

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Remède de Grand-Mère : Graines de Courge contre la Constipation

Par pmarchesseau

Indications Les graines de courge sont des laxatifs doux. Elles peuvent ainsi réguler une constipation. Ingrédients Graines de courge à mâcher Posologie Mâcher 3 à 5 cuillères à soupe de graines de courge, 1 fois par jour pendant 3 jours. En...

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Astuces de pâtisseries

Par pmarchesseau

Monter les blancs en neige Se lancer dans la pâtisserie n'est pas une mince affaire ! Heureusement bon nombre d'astuces rendent cet "art" accessible : comment monter des blancs fermes, supprimer les grumeaux de la crème pâtissière, rendre les cakes ultra...

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Salade arc-en-ciel

Par pmarchesseau

Salade Arc en ciel Temps de préparation: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Bon marché Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de la Salade arc-en-ciel 200 grammes de betterave rouge cuite, 1 demi concombre, 1 quinzaine de tomates...

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