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Recette de la Nage de pastèque au jambon cru<o:p></o:p>
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| Pour 6 personnes<o:p></o:p>
Préparation : 15 minutes<o:p></o:p> Cuisson: Sans cuisson<o:p></o:p> Difficulté: Facile<o:p></o:p> Coût: Pas cher<o:p></o:p>
Ingrédients pour la Recette de la Nage de <o:p></o:p> pastèque au jambon cru.<o:p></o:p> |
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- 1/2 pastèque,
- 30cl de jus de la passion,
- 30cl de jus de mangue,
- 6 tranches de jambon cru,<o:p></o:p>
Préparation pour la Recette de la Nage de <o:p></o:p> pastèque au jambon cru.<o:p></o:p>
| - Epépiner la pastèque et formez des billes avec <o:p></o:p> une cuillère parisienne.<o:p></o:p> - Epépinez l - Dans un saladier, mélangez les jus de fruits avec la pastèque
- Réservez 15 minutes au frais.
- Servez dans des verres avec une petite brochette de jambon cru sur le dessus.<o:p></o:p> | |
Les Conseils de Pierre. <o:p></o:p> |
- Gorgée d'eau, environ 90% la pastèque, appelée également <o:p></o:p>
melon d'eau, est sans conteste un fruit très bon pour la ligne. <o:p></o:p>
- Rafraîchissante et désaltérante, c'est le fruit idéal quand il <o:p></o:p>
- Pensons-y pour nos prochaines vacances. <o:p></o:p>
- Du point de vue nutritionnel, elle n'en est pas moins <o:p></o:p>
Intéressante. <o:p></o:p>
- En effet, concentrée en anti-oxydants, elle est aussi source <o:p></o:p>
de vitamines (C, A, B1) et de potassium.<o:p></o:p>
Son seul bémol : <o:p></o:p>
- La présence de nombreux pépins. <o:p></o:p>
- Pour celles et ceux qui sont gênés, il existe des variétés de pastèque <o:p></o:p>
- Pour la réalisation de jus ou de nage, comme dans notre recette minceur, <o:p></o:p>
L’absence de pépins ne peut que faciliter la vie.<o:p></o:p>
Pour choisir une bonne pastèque, veiller à ce qu’elle soit bien lourde : <o:p></o:p>
- C’est le signe de sa maturité. <o:p></o:p>
- Quand on la cogne légèrement, la pastèque ne doit <o:p></o:p>
pas sonner creux. <o:p></o:p>
- Opter préférentiellement pour les fruits entiers dont <o:p></o:p>
la fraîcheur est garantie. <o:p></o:p>
- Rouge, orange, jaune ou même blanche, la couleur de <o:p></o:p>
sa chair peut changer selon la variété. Elle peut aussi <o:p></o:p>
égayer la recette. <o:p></o:p>
- La conserver au frais pour éviter qu’elle ne continue <o:p></o:p>
- Sinon on risquerait de voir sa chair devenir farineuse <o:p></o:p>
et moins agréable à déguster. <o:p></o:p>
- A la croque, en granité, en carpaccio, en chutney ou <o:p></o:p>
encore en jus, la pastèque sait s’habiller <o:p></o:p>
pour la circonstance. <o:p></o:p>
Apports énergétiques par personne : <o:p></o:p>
- Environ 100 kcal avec 4 g de protéines, 2 g de lipides <o:p></o:p>
et 16 g de glucides.<o:p></o:p>
Cette recette de Nage de pastèque au jambon cru<o:p></o:p>
est proposée par les blogs:<o:p></o:p>
Http ://pmarchesseau.ar.com <o:p></o:p>
Http://Chefentoque.kazeo.com<o:p></o:p>
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