Recette de Tartines de pain grillé
aux tomates et olives<o:p></o:p>
Temps de préparation: 20 minutes<o:p></o:p>
Temps de cuisson: 2 minutes<o:p></o:p>
Difficulté: Très facile<o:p></o:p>
Budget: Bon marché<o:p></o:p>
Ingrédients pour Tartines de pain grillé<o:p></o:p>
aux tomates et olives pour 4 personnes
<o:p></o:p>4 grandes tranches de pain de campagne,,
120 grammes d'Idée Tartine d'Entremont,
6 tomates cerise rouges et 6 jaunes,
6 olives noires dé noyautées,
20 grammes de persil plat,
10 grammes de gousse d'ail,
100 grammes d'huile d'olive,
Fleur de sel,
Poivre du moulin.<o:p></o:p>
Préparation pour la Recette de Tartines de pain grillé<o:p></o:p>
aux tomates et olives<o:p></o:p>
Préchauffer le four sur grill à 180°C ou th 6.
Dans le bol d'un mixeur, mélanger le persil plat avec l'ail et l'huile d'olive. Tout réduire en une fine purée.<o:p></o:p>
Bien l’assaisonner.<o:p></o:p>
Couper les tomates et les olives en deux.<o:p></o:p>
Toaster les tranches de pain de campagne des deux côtés.<o:p></o:p>
Laisser refroidir.<o:p></o:p>
Étendre sur chaque tranche en quantité égale Idée Tartine Entremont.<o:p></o:p>
Placer sur chaque tartine, 3 demi-tomates cerise rouges, 3 demi-tomates cerise jaunes et 3 demi olive.
Passer les tartines sous le grill pendant 2 minutes.<o:p></o:p>
Puis, les badigeonner d'huile d'olive, persil et ail.<o:p></o:p>
Les servir.<o:p></o:p>
Le Conseil du Chef<o:p></o:p>
Nos suggestions pour Tartines de pain grillé aux tomates et olives<o:p></o:p>
Remplacer ou ajouter aux olives des anchois ou des câpres.<o:p></o:p>
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