Bruschetta
Temps de préparation: 15 minutes<o:p></o:p>
Temps de cuisson: 3 minutes<o:p></o:p>
Difficulté: Très facile<o:p></o:p>
Budget: Bon marché<o:p></o:p>
Ingrédients pour la Recette de Bruschetta<o:p></o:p>
Pour 4 personnes<o:p></o:p>
8 tranches de pain de campagne un peu épaisses.<o:p></o:p>
8 tomates de la variété 'Roma' forme allongée.<o:p></o:p>
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic, du sel et 1 gousse d'ail.<o:p></o:p>
Préparation pour Bruschetta<o:p></o:p>
Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut.<o:p></o:p>
Les mettre dans un petit saladier avec une bonne dose d'huile d'olive et du sel.<o:p></o:p>
Faire griller les tranches de pain de campagne.<o:p></o:p>
Puis les frotter d'ail.<o:p></o:p>
Laver et sécher les feuilles de basilic.<o:p></o:p>
Les émincer grossièrement.<o:p></o:p>
Les ajouter à la mixture à base de tomates.<o:p></o:p>
Étaler généreusement ce mélange sur les tartines.<o:p></o:p>
À déguster aussitôt.<o:p></o:p>
Les servir tièdes.
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