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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Soupe glacée d'asperges vertes au fromage frais

Soupe glacée d'asperges vertes au fromage frais

Catégorie : Soupes et potages Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Bon marché Prêt en 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette de la Soupe glacée d'asperges vertes au fromage frais 1 oignon jaune...

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Pressé de Blue Belle, compotée d'oignons de Roscoff et bacon

Pressé de Blue Belle, compotée d'oignons de Roscoff et bacon

Catégorie : Légumes et gratins Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Prêt en 55 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette Pressé de Blue Belle, compotée d'oignon de Roscoff...

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Tarte grand-mère à l'ancienne

 Tarte grand-mère à l'ancienne

Catégorie : Tarte sucrée Temps de préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 50 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Pas cher Prêt en 80 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette Tarte grand-mère à l'ancienne : 1 rouleau...

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Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne

Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne

Catégorie : Légumes et Gratins Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Prêt en 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne...

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Cabillaud au fenouil

Cabillaud au fenouil

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Carpaccio de Bresaola aux artichauts et aux copeaux de parmesan

Carpaccio de Bresaola aux artichauts et aux copeaux de parmesan

Carpaccio de Bresaola aux artichauts et aux copeaux de parmesan pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Budget moyen Ingrédients Carpaccio de Bresaola...

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Noix de Saint-Jacques au coulis de figues et vinaigre balsamique

 Noix de Saint-Jacques au coulis de figues et vinaigre balsamique

Noix de Saint-Jacques au coulis de figues et vinaigre balsamique pour 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Budget: Budget moyen Ingrédients Noix de Saint-Jacques au coulis de figues et...

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Gambas à la plancha et à la confiture de tomate

Gambas à la plancha et à la confiture de tomate

Gambas à la plancha et à la confiture de tomate pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Très facile Budget: Bon marché Ingrédients pour la recette de Gambas à la plancha et à la...

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Brochettes de pétoncles au sésame

Brochettes de pétoncles au sésame

Brochettes de pétoncles au sésame pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de réfrigération: 60 minutes Difficulté: Facile Budget: Budget moyen Ingrédients pour Brochettes de pétoncles...

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Recette de Blanquette de veau

Recette de Blanquette de veau

Blanquette de veau pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Difficulté: Très facile Budget: Budget moyen Ingrédients pour Blanquette de veau 800 grammes de tendrons ou poitrine de veau, 1 oignon...

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