Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
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Toutes ses photos sont celles du site Internet www.recettes-et-terroirs.eu dont Pierre Marchesseau est le concepteur Voir la galerie
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FARANDOLE DE RECETTES Salade de pommes de terre Rattes aux truffes fraîches de la Drôme Pour 6 personnes Ingrédients : 900 g de pommes de terre rattes 180 g de truffes fraîches 15 cl d huile d olive de Nyons Sel de Guérande Poivre du moulin Sel Progression...
Lire la suiteUne délicieuse cuisine à la bière Pourquoi cuisiner à la bière, vous demandez-vous? Voici d'ores et déjà trois bonnes raisons de se laisser tenter. 1. En ajoutant de la bière, vous ajoutez à votre plat des saveurs et des arômes spécifiques et divins....
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Certains de ses textes sont d'une main amie qui nous les a adressé avec beaucoup de discrétion. Nous remercions cette main amie et anonyme et nous les piblions car ils nous ont bien plus.Pierre Marchesseau Sans elle Au loinJe vois la lumièreCe pointAurore...
Lire la suiteLes enfants dorment encore, l'émotion et l'angoisse les ont crucifié et, d'être autant secoués a usé leur résistance. Le Docteur Melchior pensif: Je les laisse encore dormir. Ils doivent récupérer la journée sera rude sous la chaleur de l'été. Ils vont...
Lire la suiteC’est un cyclone d’été. Le ballon est pris dans une grande cheminée aux parois lisses, faite de puissants courants d’air chaud et froid qui se neutralisent. Ils sont infranchissables avec un ballon. Il faudrait un avion pour les traverser, toujours secoué...
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