Tarte au Café

19.11.2016

Recette de la tarte au café<o:p></o:p>

pour 6 personnes :

Temps de cuisson: 30 minutes<o:p></o:p>

Difficulté: Très facile<o:p></o:p>

Budget: Bon marché<o:p></o:p>

Ingrédients pour la Recette de tarte au Café<o:p></o:p>

- 1 pâte brisée type Herta,
- 2 cuillères à café d'extrait de café,
- 100 grammes de sucre semoule,
- 200 grammes d'amandes en poudre
- 4 oeufs frais,
- 40 grammes de beurre pour le moule.<o:p></o:p>

Préparation de la Recette de Tarte au Café<o:p></o:p>

Etalez la pâte brisée et la placez dans un moule à tarte beurré.<o:p></o:p>

Piquez le fond de la pâte à la fourchette. <o:p></o:p>

Dans une casserole, faites fondre le sucre avec 2 cuillerées d'eau et l'extrait de café.<o:p></o:p>

Faites bouillir 5 minutes.<o:p></o:p>

Puis, laissez tiédir.
Versez ce sirop dans une terrine, ajoutez les amandes et les jaunes d'œufs.<o:p></o:p>

Mélangez le tout.
Versez la préparation dans le fond de tarte.<o:p></o:p>

Mettez au four à 230°C ou thermostat 7 pendant 25 minutes.

Laissez refroidir avant de servir.

<o:p></o:p>