Recette de la Tarte aux figues et aux épices

19.11.2016

Recette de la Tarte aux figues et aux épices

Pour 4 personnes<o:p></o:p>

Préparation : 30 minutes<o:p></o:p>

Cuisson : 18 minutes<o:p></o:p>

Difficulté : Moyenne<o:p></o:p>

Coût : Moyen<o:p></o:p>

Ingrédients pour la Recette de la Tarte aux figues

et aux épices.<o:p></o:p>

- 2 rouleaux de pâte feuilletée,
- 300 grammes de figues violettes,
- 4 cuillères à soupe de sucre glace,
- 1 cuillère à café de quatre-épices,
- 4 boules de glace à la vanille.<o:p></o:p>

Préparation pour la Recette de la Tarte aux figues

et aux épices.<o:p></o:p>

- Laver les figues, les essuyer et les réserver.<o:p></o:p>

- Dérouler les rouleaux de pâte feuilletée et les piquer

partout à l'aide d'une fourchette.<o:p></o:p>

- Tailler 4 disques de pâte de 8-10 cm de diamètre.<o:p></o:p>

- Faire préchauffer le four à 200° ou Th 6/7.<o:p></o:p>

- Les poser sur la plaque du four avec un papier cuisson

dessous et un autre par-dessus. <o:p></o:p>

- Mettre un poids par-dessus haricots secs pour faire

contre poids et éviter qu’elle ne gonfle.<o:p></o:p>

- Puis, enfourner à four chaud à 200 °C ou thermostat

6-7 pendant 8 minutes. <o:p></o:p>

- Retirer le contre poids et le papier cuisson du dessus,

et poursuivre la cuisson 3 minutes. <o:p></o:p>

- Sortir la pâte cuite du four et la laisser refroidir.<o:p></o:p>

- Couper les figues en deux et les placer harmonieusement

sur les fonds des tartes.<o:p></o:p>

- Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la cuillère à

café de quatre-épices. <o:p></o:p>

- Saupoudrer les figues de ce mélange.<o:p></o:p>

- Étendre le mélange obtenu sur les fonds des tartes de

façon très égale.

- Faire cuire l'ensemble dans le four à 210 °C ou thermostat

7/8 pendant 5 minutes. <o:p></o:p>

- Les sortir du four, les laisser refroidir.

<o:p> </o:p><o:p> </o:p>

Les Conseils de Pierre.<o:p></o:p>

- Cette tarte se sert avec une boule de glace de vanille ou de

n’importe quel fruit rouge. <o:p></o:p>

Cette recette de la Tarte aux figues et aux épices
aux fruits est proposée par les blogs:

Http ://pmarchesseau.ar.com
Http://Chefentoque.kazeo.com

Imprimer la Recette de la Tarte aux figues et aux épices.