Mes coups de coeur pour les vins Vacqueyras et leur diversité

Situé dans le Vaucluse, Vacqueyras est la seule appellation « Rive Gauche » des Côtes du Rhône à produire des vins d’AOC de trois couleurs, Rouge, Blanc et Rosé. On retrouve dans chaque Vacqueyras des points communs tels que : l’ampleur, la rondeur et le gras, la longueur en fine bouche et toujours beaucoup d’harmonie. Deux types de vins sont proposés, les plus jeunes donnent des arômes de petits fruits rouges, de violette. Les seconds développent peu à peu des senteurs de réglisse, de sous-bois, parfois de poivres et d’épices pour les vieux millésimes. Cette diversité est une richesse, qui vous permet de choisir selon vos goûts, un Vacqueyras qui vous satisfera pleinement.
Photo Syndicat des Vins