Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Tartines de jambon cru et légumes grillés
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Difficulté : Moyen Plat : Entrées Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de la Salade de Pamplemousse 300 grammes de miettes de crabe, 2 endives, 2 pamplemousse...
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Dos de sandre aux pousses de soja Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Coût : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Dos de Sandre aux pousses de Soja. 4 pavés de sandre de 150 grammes chacun, 400 grammes...
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Préparation: 20 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Sardines marinées: 8 filets de sardines 8 pommes de terre nouvelles 4 pincées de sel gris de Guérande 2 pincées de...
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Difficulté : Facile Coût : Peu onéreux Temps de cuisson : 10 minutes Temps de préparation : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la recette de Roulé de limande à l’oseille à la crème d’épinards 8 filets de limande, 200 grammes de cabillaud...
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Composées, Vierge Extra, bio, cuisson, assaisonnement... Toutes les huiles ne se valent pas. Quelles sont celles à privilégier ou à éviter ? Réponses de RET et Pierre Marchesseau avec Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste. Oméga 3, Oméga 6,...
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Un plein d'énergie rapide Intérêt nutritionnel Pour faire le plein d'énergie. Riche en glucides (73%) et en eau, la datte est un fruit sec particulièrement recommandé aux sportifs. 6 à 8 dattes peuvent apporter jusqu'à 150kcal. C'est aussi un fruit riche...
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Temps de préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Coûts : Moyen Recette pour 4 personnes Ingrédients de la Recette de Carré d'agneau en croûte d'herbes 1 carré d'agneau de 8 côtes, 1 petit bouquet de persil plat, 2 filets...
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de Cuisson : 20 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients de la Recette de cassoulet express au chorizo 600 grammes de haricots blancs au naturel, 16 fines et grandes...
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 6 minutes Difficulté : Très facile Coût : Pas cher Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la RecetteRecette de Sauté de Boeuf minute à la betterave sautée 600 grammes d'onglet de boeuf, 1 grosse...
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