Aliments : les dates de péremption vont-elles bientôt disparaître ?

Par pmarchesseau

Selon le rapport Garot, remis au gouvernement mardi dernier, les dates de consommation inscrites sur les denrées alimentaires sont mal comprises et incitent au gâchis. www.recettes-et-terroirs.com Un Français jette entre 20 et 30 kg de nourriture chaque...

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Les vertus du bicarbonate de soude !

Par pmarchesseau

Remède "miracle", "universel", le bicarbonate de soude blanchirait les dents, soulagerait aphtes et brûlures d’estomac. Certains l’utilisent comme déodorant, contre les mycoses ou dans le bain pour se décontracter… Quelles sont les vraies vertus du bicarbonate...

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Éviter de manger trop salé : Découvrir les pièges.

Par pmarchesseau

Saviez-vous qu'une baguette traditionnelle correspond à un tiers des besoins journaliers en sel ? Et elle n'est pas la seule à bien cacher son jeu.RET vous propose un petit palmarès des aliments très salés qu'on ne soupçonne pas de l'être. ...

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Piperade basquaise

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La Recette de la Pipérade basquaise pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Difficulté: Facile Budget: Moyen Ingrédients pour la Recette de la Piperade basquaise 8 oeufs extra frais, 1 poivron vert, 1...

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Se soigner avec l’huile d’olive

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Se soigner avec l’huile d’olive Indigestion,hémorroïdes, constipation… L’huile d’olive n’est pas uniquement bonne encuisine, elle a également des vertus curatives. RET vous livre tous sessecrets. Une cuillère pour nettoyer le foie...

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L'aliment du jour : Le Rouget- Barbet

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Le rouget-barbet est un poisson dit "demi-gras". Il contient de bonnes graisses qui rééquilibrent l'alimentation et préviennent les maladies cardio-vasculaires. C'est aussi un poisson dont la chair est fine, ce qui lui vaut la réputation de poisson noble....

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Rouget et ses légumes

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Recette de Rouget et ses légumes pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Très facile Budget: M oyen Ingrédients pour la Recette de Rouget et ses légumes 4 filets de rougets de 150...

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Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta

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Recette de Filets de rouget-barbet à la plancha, vinaigrette à l’huile d’avocat et croustillant de polenta pour 4 personnes Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Difficile Budget: Cher Ingrédients pour la...

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Minute de rougets

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Recette de Minutes de rougets pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Moyen Ingrédients pour la Recette des Minutes de rougets 1 rouget barbet de 200 grammes par personne,...

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Remède de Grand- Mère : Décoction d'oignon contre la fatigue

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Indications Riche en vitamines, l'oignon aide à lutter contre la fatigue. Ingrédients 1 oignon 1 litre d'eau Préparation Eplucher l'oignon puis le tailler en fines tranches. Verser un litre d'eau dans une casserole et ajouter les tranches. Laisser bouillir...

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