La Recette de la pâte à crêpes Express

La Recette de la pâte à crêpes Express

 

Crêpes Express 

Cette Recette de pâte à crêpes Express est : 
pour 6/8 personnes. 

Une recette de pâte à crêpes express rapide et très facile pour faire rapidement des crêpes. Cette recette de pâte à crêpes ne demande aucun temps d'attente ou de repos. Elle peut être utilisée immédiatement. Son secret est simple, il ne tient qu'à l'air.<o:p></o:p> 

Préparation: 20 minutes 
Cuissson: 3 minutes par crêpes 

Les apports de l'activité de la recette de la pâte à crêpes express :<o:p></o:p>

• Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
• Compter et mesurer

Fournitures pour la Recette de la pâte à crêpes express :

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• 250 grammes de farine,<o:p></o:p>
• 3 œufs entiers très frais,<o:p></o:p>
• 1/2 paquet de levure,<o:p></o:p>
• 1 pincée de sel,<o:p></o:p>
• 1/2 litre de lait,
• 3 cuillères à soupe d'eau,
• 1 saladier,
• 1 petit bol
• Un fouet électrique,
• Une poêle anti-adhésive<o:p></o:p>

Réalisation de la recette de la pâte à crêpes express<o:p></o:p>

Le temps d'attente est remplacé par un peu de levure et beauc

oup d'air

. La pâte à crêpes est battue au fouet électrique pour l'aérer et la "gonfler" d'air.

Selon son âge aidez votre enfant à :

• Mettre la farine dans le saladier ou un grand bol et ajouter la levur e.<o:p></o:p>

• Casser les œufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.

• Ajouter une pincée de sel.<o:p></o:p>

• Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.

• Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet éle ctrique. Le batteur électrique permet d'aérer lapâte à crêpes et de la gonfler d'air.<o:p></o:p>

• Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.<o:p></o:p>
• Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle. Les bulles d'air donneront de la légèreté aux crêpes.<o:p></o:p>

• Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.<o:p></o:p>

• Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.<o:p></o:p>

Cette recette de pâte à Crêpes Express vous est proposée par: 

http://pmarchesseau.com.ar 

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