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Facile - Assez rapide - Pas cher
- Eplucher les oranges. Les couper en fines lamelles de 2 à 4 millimètres et les placer dans un grand plat
- Ajouter un peu de fleur d'oranger et laisser reposer pendant plusieurs heures avant de servir.
-
Mettre ensuite dans les assiettes individuelles en ajoutant au
moment de servir, une grosse boule de glace et une cerise par
dessus.
Le Conseil du Chef
Choisir des oranges de table (Navel) et non des oranges à jus.
Des biscuits à la cuiller.
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