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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Brochettes de tandoori pour le déjeuner

Brochettes de tandoori

***

Pour 4 enfants pour le déjeuner

Temps de préparation 120 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients:

3 Blancs de poulet

1 yaourt

2 cuillères à soupe de pâte de tandoori

2 citrons verts

2 brochettes de bois


Préparation:

 Coupez les blancs de poulet en dés.

 Dans un saladier, mélangez le yaourt et la pâte de tandoori. Ajoutez les blancs de poulet. Mélangez bien et laissez mariné au moins 2h au frais.

 Préchauffez le four à 200° (th7).

 Coupez les brochettes en bois et embrochez les dés de poulet marinés en ne les serrant pas trop.

 Mettez au four 15 minutes environ. Les brochettes doivent dorer légèrement.

 Elles se mangent chaudes ou froides avec un filet de citron vert.

recettes proposées par www.chefebtoque.kazeo.com

 

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