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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Brochettes de gambas au bacon



Recette de Brochettes de gambas au bacon
Pour 4 personnes<o:p></o:p>

Préparation :         75 minutes<o:p></o:p>
Cuisson :                    6 minutes
Difficulté :               Moyenne<o:p></o:p>
Coût :                         Moyen            <o:p></o:p>


Ingrédients pour la  Recette de Brochettes de 
gambas au bacon.<o:p></o:p>


- 12 Gambas,
- 8 tranches de bacon,

- 8 tomates
cerises,
- 1 jus de citron
 sans pépin,
- 2 grammes de  paprika,

- Sel fin de cuisine, <o:p></o:p>
- Poivre noir en grains du moulin.<o:p></o:p>


Préparation pour la  Recette de Brochettes de 
gambas au bacon.<o:p></o:p>


- Laisser mariner les gambas décortiquées dans 
le jus de citron pendant 1heure.

- Entourer les gambas d'une tranche de bacon.


- Alterner les gambas et les tomates sur chaque 

brochette.

- Saler et poivrer


- Saupoudrer de paprika avant de servir.<o:p></o:p>


Les Conseils de Pierre.<o:p></o:p>
Apport énergétique par personne : <o:p></o:p>


Environ : <o:p></o:p>
- 100 kcal dont 20g de protéines et quelques 
traces de lipides et de glucides.




http://pmarchesseau.com.ar et le blog
http://chefentoque.kazeo.com

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gambas au bacon.
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