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Recette de biscuit au chocolat pour diabétiques Pour 4 Personnes Préparation :30 minutes Cuisson :30 minutes Difficulté: Moyen Coût:Pas cher Ingrédients pour la Recette de Biscuit au chocolat pour diabétiques : - 1 œuf entier frais, - 60 grammes de farine tamisée, - 50 grammes d'amandes en poudre, - 10 cl de lait, - 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide, - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, - sel fin de cuisine. C'est une très bonne recette mais n'en mangez pas trop pour les calories... Préparation de la Recette de Biscuit au chocolat pour diabétiques : - Préchauffer le four th.6 ou 180°C. - Séparer le blanc du jaune d'œuf. - Mélanger le lait avec le jaune d'œuf, les amandes, la farine, le cacao non sucré et l'édulcorant. - Battre le blanc d'œuf en neige avec 1 pincée de sel. - Mélanger délicatement le blanc d'œuf à la préparation chocolatée. - Verser l'appareil dans un moule légèrement beurré ou un moule anti-adhérent c'est meilleur. - Enfourner pendant 30 minutes. - Laisser refroidir doucement dans un endroit frais. Le Conseil de Pierre : - Eviter de manger des préparations comme les crèmes, les gâteaux encore chauds, votre digestion sera beaucoup plus difficile et fatigante et évitera les impressions de ballonnement Autres décors: