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Américan Rose
Pour quatre personnes
- 14 cl de cognac,
- 1 trait de pernod,
- 1 trait de grenadine,
- 1 demi pêche,
- 5 cl de champagne,
- 3 glaçons.
Remplir à moitié un shaker de glaçons.
Verser le cognac, le pernod, la grenadine et ajouter la demi pêche.
Bien frapper le tout.
Passer dans des flûtes à champagne contenant de la glace pilée.
Compléter avec du champagne.
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