750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

Tartare aux 2 saumons

19.11.2016 …

Par pmarchesseau

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyen
Plat : Plats
Recette pour 6 personnes

Ingrédients pour la Recette de Tartare aux 2 saumons

250 grammes de saumon frais,
200-250grammes de saumon fumé,
2 Échalotes grises,
Ciboulette,
1 jus de citron bio.

Réalisation de la Recette Tartare aux 2 saumons

Mélanger dans un saladier, les 2 saumons coupés en petits morceaux.
Ne pas les hacher.
Rajouter l'échalote coupée en très petits morceaux.
Puis, rajouter la ciboulette ciselée et le jus de citron bio.
Mettre juste assez pour cuire dedans le saumon frais.
Verser dans des moules individuels, si possible en silicone
Les réserver au réfrigérateur entre 1 et 12 heures grand maximum.
Démouler au moment de servir.
Les mettre dans une belle assiette.
Les accompagner d'une salade de tomates cerises multicolores ...

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
Voir le profil de pmarchesseau sur le portail Eklablog

Voir le profil de pmarchesseau sur le portail Eklablog