Tarta Integral Colorida

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Para 8 porciones<o:p></o:p>

Preparación: 45 minutos<o:p></o:p>

Cocción:        35 minutos<o:p></o:p>

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Dificultad: muy facil

Costo: baja<o:p></o:p>

Ingredientes para la receta de tarta integral colorida<o:p></o:p>

Masa:<o:p></o:p>

·  200 gramos de harina integral

·  1/2 pote chico de queso blanco<o:p></o:p>

·  ½ remolacha rallada<o:p></o:p>

·  1 cucharada de aceite de oliva “Olivos del Salar”<o:p></o:p>

Sal

Relleno:<o:p></o:p>

·  3 huevos batidos<o:p></o:p>

·  3 cucharadas. de leche<o:p></o:p>

·  2 cucharadas. de harina integral<o:p></o:p>

·  3 cucharadas. de queso rallado<o:p></o:p>

·  1 cebollas procesadas<o:p></o:p>

·  1 atado de acelga crudo (tallos y hojas procesados)<o:p></o:p>

          Sal, pimienta y nuez moscad<o:p></o:p>

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Preparación de la receta de tarta integral colorida<o:p></o:p>

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  Formar una corona con la harina integral y la sal, en el centro colocar el queso y la remolacha. <o:p></o:p>

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  Unir hasta formar una masa. <o:p></o:p>

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  Dejar reposar media hora en la heladera.

  Estirar la masa y forrar la sartén lubricada con el aceite de oliva “Olivos del Salar”. <o:p></o:p>

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  Pinchar con un tenedor.

  Mezclar los ingredientes para el relleno de acuerdo al orden dado, verter sobre la masa. <o:p></o:p>

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  Tapar la sartén y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.<o:p></o:p>

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