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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Salsepareille



<section class="field field-name-field-plante-nom-latin field-type-text field-label-inline clearfix view-mode-full" style="zoom: 1;">

Nom latin: 

Smilax sarsaparilla
</section><section class="field field-name-field-plante-nom-vulgaire field-type-text field-label-inline clearfix view-mode-full" style="zoom: 1;">

Nom(s) vulgaire(s): 

Liseron épineux
</section><section class="field field-name-field-plante-famille field-type-text field-label-inline clearfix view-mode-full" style="zoom: 1;">

Famille: 

Liliacées
</section><section class="field field-name-field-plante-periode field-type-text field-label-inline clearfix view-mode-full" style="zoom: 1;">

Période de récolte: 

Janvier à décembre.
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Salsepareille : Propriétés
La salsepareille dispose d’effets expectorants, diurétiques et laxatifs. Elle est ainsi préconisée pour soigner les calculs rénaux, l’excès d’urée, la constipation, la colopathie chronique et la dyspepsie. Enfin, la plante est employée en cas de psoriasis, de prurigo, d’eczéma et de dermatose chronique. En Argentine, en Chine, au Mexique, en Inde, en Malaisie ou encore en Turquie, la salsepareille est réputée pour être aphrodisiaque.
Salsepareille : Etudes scientifiques
Inconnues.
Salsepareille : Histoire
Originaire des forêts tropicales humides et des régions tempérées d'Asie et d'Australie, la salsepareille aurait été importée en Espagne en 1563 pour guérir la syphilis mais elle fut vite abandonnée.
Salsepareille : Comment la reconnaître?
La salsepareille est une liane de grande taille, portant des racines de plus de 1m de long. Les tiges sont dotées de féroces épines. Les feuilles vertes, cordées et longues de 35cm, présentent des vrilles latérales. Les fleurs blanches se développent à l’aisselle des feuilles.
Salsepareille : Parties utilisées
La racine et le rhizome.
Salsepareille : Posologie
En usage interne
Contre le psoriasis, le prurigo, l’eczéma, la dermatose chronique, les calculs rénaux, l’excès d’urée, la constipation, la colopathie chronique, la dyspepsie
Teinture-mère: 10 à 50 gouttes dans un verre d’eau, 2 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.

En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.
Salsepareille : Précautions d'emploi
A ce jour et aux doses recommandées, la salsepareille n’a présenté aucune toxicité. Elle peut cependant causer des troubles intestinaux bénins.

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

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