Salade de pommes de terre et crevettes

20.11.2016

Ingrédients pour la recette de la Salade de pommes de terre<o:p></o:p>

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Réalisation de la recette de Salade de pommes de terre

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Cuire les pommes de terre, sans les peler, dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20-25 minutes.
En fin de cuisson, les passer sous l’eau froide.
Les égoutter.
Une fois refroidies, les éplucher.
Les couper en morceaux.
Les réserver.
Laver, sécher et couper les tomates en dés.
Émincer l’oignon.
Le mélanger aux tomates dans un saladier.
Verser l'huile, le jus de citron, la mayonnaise.
Saler et poivrer.
Puis, bien mélanger.
Incorporer enfin les pommes de terre et les crevettes.
Parsemer de ciboulette ciselée.
Servir frais.