Recette de la Salade croquante de radis
et petits pois pour 4 personnes
- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Difficulté: Très facile
- Budget: Pas cher
Ingrédients pour la Recette de la Salade croquante de radis et petits pois
- 1 courgette moyenne,
- 1 salade de roquette,
- 1 botte de radis,
- 150 grammes de petits pois surgelés,
- 10 cl d’huile d'olive,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre blanc moulu au moulin.
Réalisation de la Salade croquante de radis et petits pois
- Couper la courgette en fines lamelles.
- Les faire cuire à la poêle quelques minutes.
- Elles doivent rester croquantes.
- Faire cuire les petits pois à la vapeur 10 minutes.
- Découper les radis en rondelles.
- Mélanger le tout dans un saladier avec la roquette.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer selon le goût.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)