Salade Anti-fringale

19.11.2016

Recette de la Salade anti fringale<o:p></o:p>

pour 4 personnes<o:p></o:p>

Temps de préparation: 25 minutes<o:p></o:p>

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Budget: Budget moyen<o:p></o:p>

Ingrédients pour la Recette de Salade anti fringale<o:p></o:p>

- 400 grammes de blancs de poulet,
- 200 grammes de noisettes,
- 1 boîte de 250 grammes de lentilles vertes au naturel,
- 2 pommes,
- 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 1 petite cuillère à café d’huile de colza,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains moulus au moulin,
- 1 goutte d’huile essentielle de cannelle.

Préparation de la Recette de Salade Anti-fringale<o:p></o:p>

Faire cuire les blancs de poulets à la vapeur ou à la poêle pendant 10 minutes.
Les laisser refroidir.
Éplucher les pommes.
Puis, les découper en tranches fines.
Faire cuire les pommes 10 minutes à l’huile de colza dans une poêle.
Pour l’assaisonnement, mélanger l’huile d’olive à l’huile essentielle.
Ajouter ensuite le vinaigre, le sel et le poivre.
Dans 4 assiettes, disposer la salade.
Puis, rajouter le poulet, les pommes et les lentilles préalablement égouttées.
Verser alors l’assaisonnement.

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Un recette simple et succulente.
L’huile essentielle de cannelle est anti-parasitaire et coupe-faim!