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Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten
           
Recette de pâte sablée sans gluten
pour 6 personnes

Préparation :   10 minutes
Cuisson :            30 minutes
Difficulté :         Facile
Coût:                   Peu onéreux

Ingrédients pour la recette de pâte sablée sans gluten.
-200 grammes de maïzena,
-4 jaunes d'œufs extra frais,
-100 grammes de margarine
-50 grammes de sucre de canne non raffiné.
           
Préparation de la recette pâte sablée sans gluten
-Mettre la maïzena dans un plat creux.
-Couper la margarine en dés, que l'on jette sur la
maïzena, puis le sucre.
-Faire du sable avec le bout des doigts.
-Ajouter ensuite les jaunes et faire la pâte.
-Laisser reposer la pâte à l'air ambiant.
-Étaler la pâte délicatement en farinant souvent
pâte et rouleau.
-Précuire la pâte si besoin.
-Déposer les fruits choisis.
-Cuire 30 minutes à 200°C.

Cette Recette de pâte sablée sans gluten
est proposée par 
Http://chefentoque.kazeo.com
Http://pierremarchesseau.com.ar



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sans gluten

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A
Combien de temps laissons reposer la pâte ? Merci
Répondre
P
Prévoir 2 heures de repos de la pâte
Répondre
P
Prévoir 2 heures de repos de la pâte
Répondre