Ñoquis Rápidos

Ñoquis Rápidos<o:p></o:p>

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Recetas de Ñoquis Rápidos

Para 2 personas

Preparación:      30 minutes<o:p></o:p>

Cocción:            15 minutes<o:p></o:p>

Dificultad : Muy fàcil<o:p></o:p>

Costo : Baja<o:p></o:p>

Ingredientes de la recetas de ¨Ñoquis Ràpidos:

- 2 tazas de agua o leche  de 400 c.c.

- 10 gramos de manteca Sal, pimienta y nuez moscada

- 2 tazas de harina leudante 240 gramos

- 1 taza de salsa de tomates

Preparación de la receta de Ñoquis Rápidos: 

·  Colocar en la cacerola el agua junto con la manteca y los condimentos. Cocinar a fuego medio.<o:p></o:p>

·  Al romper el hervor, bajar a fuego mínimo y agregar la harina de golpe.<o:p></o:p>

·  Revolver hasta integrar totalmente (se formará un bollo).<o:p></o:p>

·  Apagar el fuego, colocar el bollo en un bol y dejar entibiar.<o:p></o:p>

·  Estirar la masa en forma de rollitos, cortar los ñoquis y marcarlos.<o:p></o:p>

·  Hervirlos en abundante agua con sal y 2 cdas. de aceite.<o:p></o:p>

·  Colar y servir con salsa de tomates.<o:p></o:p>

<o:p>Esta Receta de Ñoquis Rápidos viene del sitio :</o:p>

<o:p>http://pierremarchesseau.com.ar/</o:p>

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