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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Mayonesa

20.11.2016 …

Par pmarchesseau


Ingredientes:

-2 yemas de huevo,
-1 cuchara de mostada,
-25 cl de aceite de pepitas de uva,
- Sal,
-Pimienta.

Preparaciòn: 5 minutos
Poner en una fuente honda las yemas ,la mostada, una cucharada de aceite.
Las yemas se revuelven con un batidor.
Añadir poco a poco el aceite   hasta que quede dura.
Poner sal, pimienta.

Esta receta de mayonesa viene del sitio

http://pmarchesseau.com.ar

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