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LA CUISINE QUE J'AI TOUJOURS RÊVÉ DE FAIRE ET QUE J'AI RÉUSSI À TOUJOURS FAIRE

Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs

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Hamburguesas de pollo

20.11.2016 …

Par pmarchesseau

Hamburguesas de pollo
Receta de Hamburguesas de pollo
Por 6 porciones


Ingredientes de la Receta de Hamburguesas de pollo.

  • 500 gramos de carne de pollo,
  • 1 cebolla pequeña de 80 gramos,
  • 1 huevo,
  • 1 zanahoria pequeña rallada de 100 gramos,
  • ½ taza de arvejas de 50 gramos, 
  • Sal,
  • 2 cdas. de fécula de maíz o pan rallado.
Preparación de la Receta de Hamburguesas de pollo.
  • Procesar el pollo junto con la cebolla y el huevo..
  • Agregar la zanahoria rallada, las arvejas y la fécula. Condimentar.
  • Formar las hamburguesas.
  • Calentar la pieza a fuego medio.
  • Colocar las hamburguesas y cocinar a fuego medio.
  • Una vez doradas de un lado, dar vuelta y continuar a fuego medio, hasta finalizar la cocción.
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