Blog gastronomique recettes histoire de la cuisine. Les histoires, les gens, les recettes, les produits, photos et films. Découvrir, répondre aux questions et montrer la cuisine ou la vie d'ailleurs
"Oui et non sont les mots les plus faciles à prononcer, mais ceux qui demandent le plus de réflexion."
Talleyrand
Halte aux idées reçues !
Si les vertus des fruits et légumes ne sont plus à démontrer, certaines contre-vérités ou "remèdes de grands-mères" ont la vie dure. Pour éviter les erreurs nutritionnelles, Recette-et-santé revient sur quelques-unes des affirmations les plus courantes.