- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Difficulté: Très facile
- Budget: Bon marché
- Pour 4 personnes<o:p> </o:p>
Ingrédients pour la Recette de Gratin de cerises<o:p></o:p>
- 300 grammes de cerises
- 4 jaunes d'œufs bien frais,
- 50 grammes de sucre semoule,
- 10 cl de crème liquide,
- 3 cuillères à soupe d'amandes effilées
Préparation pour la Recette de Gratin de cerises<o:p></o:p>
- Laver les cerises.
- Les équeuter.
- les dénoyauter.
- Les déposer dans 4 ramequins.
- Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Les cuire au bain marie.
- Continuer à fouetter pour que la préparation mousse.
- Puis, ajouter peu à peu la crème.
- Verser sur les cerises.
- Les parsemer d'amandes effilées.
- Les passer sous le gril pendant 5 minutes.
- Servir chaud.
Nos suggestions pour la Recette de Gratin de cerises<o:p></o:p>
- On peut ajouter à la crème deux cuillerées à soupe de kisch.
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