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LES RECETTES SAVEURS D'ENFANTS
Filet mignon aux champignons
Pour 2 enfants
Lavez et émincez les champignons. Epluchez et émincez l'oignon. Faites les revenir à la poêle avec l'huile d'olive 5 minutes environ..
Ajoutez les tranches de filet mignon et faites les griller des 2 cotés avec les champignons.
A la fin de la cuisson ajoutez la crème fraiche et mélangez bien en récupérant les sucs de cuisson. Faites bouillir la crème 1 ou 2 minutes et servez bien chaud.
recette proposée par www.chefebtoque.kazeo.com
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Cuisson :
Ingrédients :
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