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Croque monsieur aux courgettes
Pour 2 enfants
PREPARATION:
Lavez, coupez les extrémités et râpez la courgette.
Faites revenir la courgette râpée dans l'huile d'olive pendant 10 mn.
Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée.
Tartinez les 4 tranches de pain avec les vaches qui rit puis étalez sur 2 tranches, le jambon puis le mélange courgette-menthe. Refermez avec les 2 tranches restantes.
Beurrez les faces externes des croques et faites-les cuire 3 min dans votre appareil à croque-monsieur.
 La cuisson des croques peut se faire à la poêle ou dans le four position grill. |
Recette proposée par www.chefebtoque.kazeo.com
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Cuisson :
Ingrédients :
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