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- 2 cl de gin - 1 cl de jus d'orange - 1 cl de jus de citron vert - 1 cuil. à thé de sucre semoule - 1 jus d'orange
Mettez quelques glaçons dans un shaker. Ajoutez le gin, le jus d'orange, le jus de citron vert, le sucre et le blanc d'oeuf. Agitez jusqu'à ce que le mélange soit bien frappé et que le sucre soit fondu. Passez dans un verre à cocktail et décorez avec une cerise au marasquin.
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