Au restaurant avec les enfants.

19.11.2016

L’idéal consiste à préparer des repas à la
maison pour les enfants, mais la réalité
est parfois bien différente.
Quand, vous allez au restaurant avec les enfants,
comme nous le faisons parfois la fin de semaine ou
quand il faut manger en vitesse entre l’école et les
activités sportives, il est impossible de contrôler la
préparation des aliments à l’extérieur de la maison,
ce qui peut entraîner de mauvaises habitudes
alimentaires.

Suivez ces quelques conseils pour manger à
l’extérieur tout en surveillant les règles
nutritionnelles de la nourriture de vos enfants et
en limitant leur consommation de calories, de gras
et de sodium. <o:p></o:p>

Prenez les choses en main

Rappelez-vous toujours que vous êtes le parent
et que vous en êtes en charge.

C’est votre rôle d’enseigner à vos enfants comment
choisir des aliments sains hors de la maison et de
leur donner l’exemple.

Si vous choisissez un hamburger double avec bacon
et fromage, une grosse portion de frites et une
boisson gazeuse, de quel droit pouvez-vous demander
à vos enfants de choisir des aliments sains?

Essayez de ne pas utiliser le restaurant comme une
récompense, car tous ces bons repas sains que vous
préparez à la maison leur sembleront bien fades en
comparaison.

Faites preuve de modération mais profitez de ce
congé de vaisselle!

Recherchez la couleur ...

En incluant des légumes et des fruits dans les repas
de vos enfants, vous y ajoutez vraisemblablement
aussi des éléments nutritifs.

Plusieurs restaurants servent des salades ou offrent
un bar à salade.

Choisissez de petites quantité de garnitures de type
vinaigrette et limitez ou laissez de côté les choix
riches en gras comme le bacon et les grosses
quantités de fromage.

Choisissez le plus souvent possible des fruits comme
accompagnement, comme des tranches de pomme,
ou apportez les vôtres.

Je transporte souvent un contenant de raisins en
tranches et de concombre ou encore de pois et de
carottes étuvés pour mes enfants, afin qu’ils
grignotent en attendant leur assiette.<o:p></o:p>

Grillé ou frit...

Essayez de faire en sorte que vos enfants évitent les
aliments en pâte ou frits.

Le poulet grillé est un meilleur choix que les croquettes
frites.

Laissez-les manger des hot dogs et des hamburgers
uniquement à l’occasion et choisissez les variétés
faits de poulet ou végétariennes s’il y en a sur le
menu.

Plusieurs chaînes de restauration minute affichent la
valeur nutritive de leurs aliments sur leur site Web.

Alors, sachez ce que vous allez commander pour vos
enfants et discutez-en avec eux à l’avance afin d’éviter les querelles dans la file d’attente.<o:p></o:p>

Halte aux grands formats...
Limitez ou évitez les grosses portions, les enfants
n’ont pas besoin d’autant de nourriture.

Tenez-vous en aux portions adéquates et partagez
les grosses portions d’aliments.

Desserts...

Choisissez une coupe de fruits, un sorbet ou un
parfait au yogourt au lieu des biscuits, des brownies
ou de la crème glacée.

Encouragez vos enfants à séparer un dessert et à n’en
manger que la moitié, en gardant le reste pour plus
tard.<o:p></o:p>

Faites de l’eau ou du lait votre breuvage
de choix ...

Encouragez vos enfants à ne pas boire de calories
vides.

Presque tous les établissements d’alimentation
remplaceront les boissons gazeuses ou les boissons
sucrées par du lait ou de l’eau.

Ainsi, les enfants ne se gaveront pas de boissons
gazeuses et mangeront leur repas, consommant
ainsi plus d’éléments nutritifs et moins de sucre.<o:p></o:p>

Mangez au restaurant le moins souvent
possible...

Si vous vous apercevez que vous mangez souvent
à l’extérieur, par exemple de trois à cinq fois par
semaine, vous pourriez vous demander comment
éviter de dépendre de ce type de repas.

Essayez de préparer une casserole de sauce à la
dinde, de faire cuire un poulet à la Hongroise à la
mijoteuse ou encore un repas simple de crêpes de
grains entiers accompagnées de fruits frais.

Pour un repas dont les enfants raffoleront, préparez
le souper de sauté au hamburger et aux nouilles et
savourez-en les restes quand vous devrez manger
à la course au cours de la semaine.<o:p></o:p>

Ayez un portrait d’ensemble...

Mettre les repas au restaurant dans le contexte de
l’alimentation globale de vos enfants.

Les jours où vous mangez au restaurant, assurez-
vous que les autres repas de vos enfants sont extra
sains.

Essayez notre recette de cari de poulet sur pita
comme lunch pour l’école ou commencez leur journée
avec un bol de céréales pour déjeuner.

La modération est la clé du succès, mais la
planification vous permet de conserver une bonne
nutrition pour vos enfants.