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L’ortie est une petite plante que l’on peut cueillir un peu partout. Un gros avantage quand on connaît ses nombreux bienfaits santé. Douleurs articulaires, chute de cheveux, infections urinaires, fatigue, troubles de la prostate… RET vous explique comment vous soigner avec !Rincez vos cheveux à l’ortie<o:p></o:p>
Cheveux ternes, fatigués… Redonnez-leur un coup de jeune en les rinçant à l’ortie !Mode d’emploi : Faire infuser 2 poignées de feuilles d’orties dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrer l’eau et l’utiliser lors<o:p></o:p>du dernier rinçage du shampoing.
A savoir : Cette même préparation peut être utilisée en massage du cuir chevelu pour favoriser la repousse ou limiter la chute des cheveux.Des infusions pour prévenir l’ostéoporose
L’ortie est une plante fortement reminéralisante, notamment parce qu’elle contient de la silice et du bore (élément chimique présent naturellement dans l’environnement). Elle est ainsi conseillée en prévention de l l’ostéoporose, une déminéralisation osseuse fréquente après 50 ans.Mode d’emploi : Faire infuser 3 cuillères à soupe de feuilles séchées d’ortie dans 50cl d’eau bouillante pendant 10 minutes. Boire environ 1 litre de tisane par jour.Des cataplasmes pour soigner les rhumatismes
Une des premières vertus connues de l’ortie est de soulager les douleurs rhumatismales Aujourd’hui encore, c’est une des plantes anti-inflammatoires phares des traitements naturels.Mode d’emploi : Appliquer les feuilles d’orties fraîches sur les parties douloureuses pendant 30 secondes, tous les jours. La sensation n’est pas agréable mais c’est efficace pour réduire les douleurs.A noter : Mettez des gants pour éviter de vous piquer les mains avec les orties fraîches. En cas de piqûres, appliquez immédiatement du suc de pissenlit, des feuilles de plantain (en frottant) ou du vinaigre blanc.L’ortie est diurétique<o:p></o:p>
Les feuilles d’orties sont diurétiques. Elles sont ainsi utiles et recommandées pour augmenter le volume des urines et drainer les voies urinaires en cas d’infection ou pour prévenir la formation de calculs urinaires.Mode d’emploi : Mettre 1 à 2 poignées de feuilles fraîches dans un litre d’eau. Infuser 10 minutes et filtrer. Boire 3 à 4 tasses par jour (maximum 1 litre), pendant 3 semaines.Pour éviter le rhume des foins !
Tous les ans, c’est la même chose !
Avec le retour des beaux jours, c’est le retour du rhume des foins. Pour prévenir ou calmer cette désagréable allergie saisonnière, essayez l’ortie !Mode d’emploi : Faire infuser 3 cuillères à soupe de feuilles séchées d’ortie dans 50cl d’eau bouillante pendant 10 minutes. Boire 3 à 4 tasses par jour pendant environ 3 semaines.Des racines d’orties contre les problèmes de prostate
L’ortie est une plante recommandée en cas hypertrophie bénigne de la protaste (HBP ou adénome). D’après le Vidal des plantes qui soignent, ses racines qui contiennent des lectines, des tanins, des glycanes et des lignanes aux propriétés oestrogéniques, agissant comme les hormones féminines) pourraient être à l’origine des bienfaits sur la glande prostatique. L’OMS reconnaît comme "cliniquement établie" l’utilisation de la racine d’ortie "dans le traitement des problèmes d’émission d’urine liés à l’HBP légère à modérée, lorsque l’absence de cancer a été avérée".Mode d’emploi :
Infusion : 1 cuillère à soupe de racine pour 50cl d’eau bouillante. Infuser pendant 10 minutes et boire 4 tasses par jour, pendant 3 semaines.
Ou
Gélules de poudre dosées à 300mg, 3 à 6 par jour.
Ou
Extrait fluide : 30 à 60 gouttes dans un verre d’eau, 3 à 6 fois par jour.
Attention : Pour les hommes qui ont des difficultés à uriner, il ne faut pas utiliser la racine d’ortie sans avoir consulté au préalable un médecin.<o:p></o:p>Des graines d’orties pour stopper la diarrhée<o:p></o:p>
Les graines et les feuilles d’ortie sont d’excellents remèdes contre la diarrhée. Les graines sont particulièrement appréciées pour leur teneur en protéines, en mucilages et en huile grasse (30%).Mode d’emploi : Faire infuser 1 cuillère à soupe de feuilles séchées d’ortie dans 1 litre d’eau bouillante pendant 10 minutes. Boire la préparation dans la journée.<o:p></o:p>En cas de peau grasse
Parce qu’elle est alcalinisante et drainante, l’ortie est une plante à privilégier quand on a la peau grasse… et ce qui va avec (imperfections, acné.)Mode d’emploi : Faire bouillir des feuilles d’orties fraîches. Essorer et laisser refroidir. Broyer et appliquer sur la peau en cataplasme deux fois par semaine.Et Boire 1 tasse de tisane d’ortie, 3 fois par jour (infuser 1 cuillère à soupe de feuilles séchées d’ortie dans 1 litre d’eau bouillante pendant 10 minutes).
Ortie : les contre-indications<o:p></o:p>Il est important de savoir que l’ortie ne peut pas être utilisée par tout le monde. Elle est ainsi contre-indiquée aux personnes souffrant de problèmes cardiaques ou rénaux, avec ou sans formation d’oedèmes (gonflements), aux femmes enceintes ou allaitantes et est déconseillée chez les enfants de moins de 12 ans. Il est par ailleurs recommandé aux personnes prenant des compléments de fer d’espacer leur prise s’ils prennent aussi de l’ortie (ses tanins pouvant diminuer l’absorption).<o:p></o:p>
Des effets indésirables ? La prise d’ortie entraîne rarement des effets indésirables. Parmi ceux qui ont déjà été constatés, citons : les nausées, diarrhées, ballonnements et allergies de la peau. La racine peut aussi provoquer des troubles de l’érection chez les hommes.<o:p></o:p>
Où trouver l’ortie ?<o:p></o:p>On peut utiliser l’ortie sous différentes formes pour se soigner. Mais où la trouver ?
- Fraîche : l’ortie n’est pas vendue fraîche. Il faut arpenter montagne, forêt et mer pour la trouver et la cueillir dans la nature (plutôt avec des gants pour éviter les piqûres… et les démangeaisons !).
- Séchée : on la trouve dans les herboristeries, les magasins diététiques et biologiques.
- Gélule, teinture : dans les magasins biologiques, diététiques, pharmacies et parapharmacies.
- Extrait fluide : dans les magasins biologiques, diététiques, pharmacies.
- Racine : dans les herboristeries et les magasins biologiques.
- Graines : elles sont un peu plus difficiles à trouver. Il faut chercher dans les herboristeries et les magasins biologiques.<o:p></o:p>
Sources<o:p></o:p>- Les incroyables vertus de l’ortie, Alessandra Moro Buronzo, Editions Jouvence, 2011.
- Le guide des plantes qui soignent, Vidal, 2010.
- Phytothérapie, la santé par les plantes, Sélection du Reader’s Digest, 2007
- Mes remèdes de grand-mère, First Editions, Alessandra Moro Buronzo, Dr Franck Gigon, Dr Thierry Hanh, 2011.<o:p></o:p>
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Pour perdre des kilos sereinement et durablement, pas question de s'affamer ! Voici les conseils que nous donne RET.
1 : Fuir la sensation de faim
"Beaucoup de gens pensent qu'il faut se restreindre pour perdre du poids. Or, ils créent ainsi des frustrations, donc un risque de craquage. S'exposer de manière prolongée à la faim entraîne des risques de compulsion alimentaire à long terme", prévient le Dr Arnaud Cocaul, nutritionniste. Il rappelle qu'il ne faut pas sortir de table en ayant faim et qu'on peut aussi réduire ses apports caloriques en changeant la taille de ses assiettes, en mangeant dans de meilleures conditions, etc.
2 : S'offrir une collation en cas de besoin
"Dans le cadre d'un régime, il est important de continuer à s'appuyer sur les 3 repas traditionnels : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Mais il ne faut pas hésiter à ajouter éventuellement une ou deux collations si l'on ressent sensation de faim entre 2 repas, à adapter selon son activité professionnelles, ses horaires, ses dépenses énergétiques...", conseille le nutritionniste. Indispensable notamment si plus de 5h s'écoulent entre 2 repas, par exemple si on se lève très tôt le matin. Attention quand même à ne pas choisir une collation trop grasse, celle-ci ne doit pas dépasser 200/300 calories maxi.
La bonne idée : une poignée d'amandes/fruits secs, un morceau de pain avec 2/3 carrés de chocolat, un fromage blanc + une compote... mais pas de viennoiseries ni barres chocolatées. Et mieux vaut vérifier la composition des barres de céréales, car certaines sont trop riches.
3 : Prendre entrée, plat et dessert !
"Attention aux repas trop légers, un plat unique ne suffit pas pour entraîner une satiété durable", prévient le nutritionniste. Chaque repas doit contenir une entrée (crudités, soupe, salade... très riches en eau, qui remplissent déjà bien l'estomac) + 1 plat + 1 laitage + 1 fruit (qui peuvent être associés, par exemple yaourt avec morceaux de fruits). "Il faut du volume, qui va être apporté notamment par les crudités, la salade... sans avoir pour autant un repas trop calorique", explique Arnaud Cocaul.
4 : Ne pas bannir les féculents
Toujours dans l'optique de favoriser la sensation de satiété et d'éviter les craquages, pas question de supprimer les féculents : pain et céréales apportent aussi une quantité importante de fibres. Ils peuvent être présents à chaque repas mais en surveillant la taille des portions.
5 : Penser au coupe-faim naturel
Il faut aussi penser à boire (un grand verre d'eau, une tisane...) lorsqu'on ressent un petit creux ou l'envie de manger : cela peut permettre de tromper la faim en remplissant un peu l'estomac, mais pour quelques temps seulement, en attendant le prochain repas.
6 : Faire le plein de fruits et de légumes
Ils calent grâce à leur richesse en fibres, qui sont un élément clé pour la sensation de satiété. Le tout avec une addition calorique limitée. Il faut intégrer au moins une portion de chaque aux 2 repas principaux + 1 fruit (peut aussi être une compote par exemple) au petit-déjeuner. "Pour bénéficier de leur effet rassasiant, privilégiez les fruits et légumes entiers plutôt que cuisinés en purées, soupes, etc.", conseille le nutritionniste.
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Pour perdre des kilos sereinement et durablement, pas question de s'affamer ! Voici les conseils que nous donne RET.
1 : Fuir la sensation de faim
"Beaucoup de gens pensent qu'il faut se restreindre pour perdre du poids. Or, ils créent ainsi des frustrations, donc un risque de craquage. S'exposer de manière prolongée à la faim entraîne des risques de compulsion alimentaire à long terme", prévient le Dr Arnaud Cocaul, nutritionniste. Il rappelle qu'il ne faut pas sortir de table en ayant faim et qu'on peut aussi réduire ses apports caloriques en changeant la taille de ses assiettes, en mangeant dans de meilleures conditions, etc.
2 : S'offrir une collation en cas de besoin
"Dans le cadre d'un régime, il est important de continuer à s'appuyer sur les 3 repas traditionnels : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Mais il ne faut pas hésiter à ajouter éventuellement une ou deux collations si l'on ressent sensation de faim entre 2 repas, à adapter selon son activité professionnelles, ses horaires, ses dépenses énergétiques...", conseille le nutritionniste. Indispensable notamment si plus de 5h s'écoulent entre 2 repas, par exemple si on se lève très tôt le matin. Attention quand même à ne pas choisir une collation trop grasse, celle-ci ne doit pas dépasser 200/300 calories maxi.
La bonne idée : une poignée d'amandes/fruits secs, un morceau de pain avec 2/3 carrés de chocolat, un fromage blanc + une compote... mais pas de viennoiseries ni barres chocolatées. Et mieux vaut vérifier la composition des barres de céréales, car certaines sont trop riches.
3 : Prendre entrée, plat et dessert !
"Attention aux repas trop légers, un plat unique ne suffit pas pour entraîner une satiété durable", prévient le nutritionniste. Chaque repas doit contenir une entrée (crudités, soupe, salade... très riches en eau, qui remplissent déjà bien l'estomac) + 1 plat + 1 laitage + 1 fruit (qui peuvent être associés, par exemple yaourt avec morceaux de fruits). "Il faut du volume, qui va être apporté notamment par les crudités, la salade... sans avoir pour autant un repas trop calorique", explique Arnaud Cocaul.
4 : Ne pas bannir les féculents
Toujours dans l'optique de favoriser la sensation de satiété et d'éviter les craquages, pas question de supprimer les féculents : pain et céréales apportent aussi une quantité importante de fibres. Ils peuvent être présents à chaque repas mais en surveillant la taille des portions.
5 : Penser au coupe-faim naturel
Il faut aussi penser à boire (un grand verre d'eau, une tisane...) lorsqu'on ressent un petit creux ou l'envie de manger : cela peut permettre de tromper la faim en remplissant un peu l'estomac, mais pour quelques temps seulement, en attendant le prochain repas.
6 : Faire le plein de fruits et de légumes
Ils calent grâce à leur richesse en fibres, qui sont un élément clé pour la sensation de satiété. Le tout avec une addition calorique limitée. Il faut intégrer au moins une portion de chaque aux 2 repas principaux + 1 fruit (peut aussi être une compote par exemple) au petit-déjeuner. "Pour bénéficier de leur effet rassasiant, privilégiez les fruits et légumes entiers plutôt que cuisinés en purées, soupes, etc.", conseille le nutritionniste.
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Sur la Garden RoadVoyage échafaudé à « petit budget » à l’extrême sud du continent africain. Direction Le Cap et sa péninsule, pour un mois de vadrouille en Afrique du sud. Puis la Nambie, Garden Road et la route 62 pendant un mois également. <o:p></o:p>Ce qui m’a séduit, ce sont les paysages, simplement splendides, la nature, les grand espaces, ces mille et un endroits ou l’on se sent libre. Le pays est tellement vaste que l’on n’est pas noyé dans une masse de touristes.<o:p></o:p>La route qui longe la côte sud de l’Afrique du Sud, les lignes droites sont parfois interminables. D'une manière générale, ces routes sont peu fréquentées, au contraire des villes où les bouchons sont le quotidien des habitants. Dès que l’on quitte une zone urbaine, il n’y a plus rien, pas de station essence, pas de réseau sur les téléphones portables… mieux vaut ne pas tomber en panne !Dune<o:p></o:p>
L’une des plages du Table Mountain National Park, au cap de Bonne-Espérance. Il y a peu de monde, l’ambiance est zen, un vrai bol d’air pur. La nature dans son état premier ! Tout est très bien préservé dans ce parc de 25 000 hectares.Le grand bleu
La baie de Hout Bay vue depuis la Chapman’s Peak Drive, une route qui mène de la ville du Cap au parc national de Bonne-Espérance par les crêtes montagneuses de la côte ouest. Les nuances de bleu rendent cette image unique, la luminosité est parfaite. La mer paraît si calme... de loin.Plaisance
Le port de Hout BayLe port de Hout Bay et ses bateaux de plaisance. Derrière, on devine les montagnes qui entourent la ville, telles Table Mountain et les Douze Apôtres. La Chapman’s Peak Drive, que nous avons déjà évoquée, suit la corniche.<o:p></o:p>Eden vert <o:p></o:p>
Le jardin botanique nationalLe jardin botanique national de Kirstenbosch est sans doute l'un des plus beaux et des plus variés d’Afrique du Sud. Il compte plus de 7 000 espèces, dont beaucoup sont rares et menacées.<o:p></o:p>La marche des empereurs
Les pingouins de Simon'sTownSur ces plages, leur milieu naturel, ils sont protégés.Et il est bien sûr interdit à l’homme de les toucher…Les récifs de Simon's Town
Plage réservée aux pingouins de Simon's TownL’une des plages réservées aux pingouins de Simon’s Town : un endroit idyllique, un décor de rêve que l’Afrique du Sud a su préserver. Il y a des jours où l’on aimerait être un pingouin…<o:p></o:p><o:p></o:p>Vague à l'âme<o:p></o:p>
Sur Diaz Beach, dans le parc national de Bonne-Espérance, des vagues de forte puissance forment de gros rouleaux et nous offrent un spectacle devant lequel on pourrait rester des heures… Le ciel et ses couleurs qui contrastent avec la mer. Fascinant !<o:p></o:p><o:p></o:p>Jungle fever<o:p></o:p>
Nous voilà de nouveau dans le jardin botanique national de Kirstenbosch. Sur ses 36 hectares, ce jardin offre des variétés de fleurs et d’arbres de toute beauté. Le temps s’arrête, on se croit dans un autre monde.Les pieds dans l'eau
Noordhoek, large plage sur l’une des plus belles routes du monde. De Cape Town en direction du parc national de Bonne-Espérance, cette voie longe toute la côte ouest de la péninsule. Prise à la fin de l’été, c'est-à-dire en… février 2010, la plage était très ventée. Le sable vole, c’est pour cela qu’il n’y a personne. Au premier plan, une belle demeure en toit de chaume.Les divas du parc
Dans le parc national du cap de Bonne-Espérance, on trouve une belle variété d’animaux en liberté. Ici, des autruches au coucher du soleil… qui viennent poser pour les touristes ! On peut aussi voir des tortues géantes, des babouins ou des damans…Nous sommes en plus à quelques mètres seulement du cap de Bonne-Espérance, au sud-ouest de l'Afrique.La terre vue du ciel
Langebaan et son lagon se trouvent à 1 h de route au nord de la ville du Cap. Cet endroit magnifique est idéal pour apprendre le windsurf et le kite. L’eau y est un peu plus chaude qu’à Cape Town : environ 17/18°C contre 14°C. Eh oui, c’est l’océan Atlantique et donc… très froid !Cap ou pas Cap ?
Le mythique cap de Bonne-Espérance ! Certains disent qu'ici, se rencontrent géographiquement les océans Atlantique et Indien. Scientifiquement, c’est au cap Agulhas, le point le plus austral de l’Afrique, à quelques dizaines de kilomètres vers l’est, que cela se passe. Ici, les vagues n’en restent pas moins de très forte puissance et viennent s’écraser contre les rochers. Un vrai spectacle de son et de couleurs !Otaries club
Les îles Seal (îles aux otaries), au large d’Houtbay. Près de 6 000 otaries y vivent, serrées les unes contre les autres. Elles jouent, dorment… sous le regard attentif des requins qui rôdent non loin de là.On the road again
Notre route longe Witsands Beach, à Scarborough. Une véritable « piscine à vagues », tant elles sont régulières. Comme on peut l’imaginer, beaucoup de surfeurs viennent donc ici.Pêche à la ligne
Des pêcheurs s’affairent dans le lagon de Langebaan, où l’on peut croiser quelques otaries ou des petits requins inoffensifs. Parfois, les lignes de kitesurf se prennent dans les lignes de canne à pêche. Et en faisant du kite, je me suis pris... un hameçon !In vino Véritas
Dans la vallée de Franschhoek (« village français », en hollandais) s’épanouissent les vignes de « Mont Rochelle ». Beaucoup de noms sont à consonance française depuis que la famille Huguenot s’est réfugiée ici au XVIIe siècle, important ses propres pieds de vigne. Il faisait 49°C ce jour-là, vraiment inhabituel pour cette région. Aussi, le soir, nous avons assisté à un orage aussi électrique qu’époustouflant sur la côte du Cap !Blue lagoon
La Chapman's Peak Drive, qui va du Cap au parc national du cap de Bonne-Espérance, se fond dans le décor de la montagne. A chaque virage, on découvre un paysage unique ! Selon certains voyageurs, ce tronçon sinueux entre Hout Bay et Noordhoek (aux alentours du Cap de Bonne Espérance) fait partie des plus belles choses à voir en Afrique du Sud.
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Sur la Garden RoadVoyage échafaudé à « petit budget » à l’extrême sud du continent africain. Direction Le Cap et sa péninsule, pour un mois de vadrouille en Afrique du sud. Puis la Nambie, Garden Road et la route 62 pendant un mois également. <o:p></o:p>Ce qui m’a séduit, ce sont les paysages, simplement splendides, la nature, les grand espaces, ces mille et un endroits ou l’on se sent libre. Le pays est tellement vaste que l’on n’est pas noyé dans une masse de touristes.<o:p></o:p>La route qui longe la côte sud de l’Afrique du Sud, les lignes droites sont parfois interminables. D'une manière générale, ces routes sont peu fréquentées, au contraire des villes où les bouchons sont le quotidien des habitants. Dès que l’on quitte une zone urbaine, il n’y a plus rien, pas de station essence, pas de réseau sur les téléphones portables… mieux vaut ne pas tomber en panne !Dune<o:p></o:p>L’une des plages du Table Mountain National Park, au cap de Bonne-Espérance. Il y a peu de monde, l’ambiance est zen, un vrai bol d’air pur. La nature dans son état premier ! Tout est très bien préservé dans ce parc de 25 000 hectares.Le grand bleuLa baie de Hout Bay vue depuis la Chapman’s Peak Drive, une route qui mène de la ville du Cap au parc national de Bonne-Espérance par les crêtes montagneuses de la côte ouest. Les nuances de bleu rendent cette image unique, la luminosité est parfaite. La mer paraît si calme... de loin.PlaisanceLe port de Hout BayLe port de Hout Bay et ses bateaux de plaisance. Derrière, on devine les montagnes qui entourent la ville, telles Table Mountain et les Douze Apôtres. La Chapman’s Peak Drive, que nous avons déjà évoquée, suit la corniche.<o:p></o:p>Eden vert <o:p></o:p>Le jardin botanique nationalLe jardin botanique national de Kirstenbosch est sans doute l'un des plus beaux et des plus variés d’Afrique du Sud. Il compte plus de 7 000 espèces, dont beaucoup sont rares et menacées.<o:p></o:p>La marche des empereursLes pingouins de Simon'sTownSur ces plages, leur milieu naturel, ils sont protégés.Et il est bien sûr interdit à l’homme de les toucher…Les récifs de Simon's TownPlage réservée aux pingouins de Simon's TownL’une des plages réservées aux pingouins de Simon’s Town : un endroit idyllique, un décor de rêve que l’Afrique du Sud a su préserver. Il y a des jours où l’on aimerait être un pingouin…<o:p></o:p><o:p></o:p>Vague à l'âme<o:p></o:p>Sur Diaz Beach, dans le parc national de Bonne-Espérance, des vagues de forte puissance forment de gros rouleaux et nous offrent un spectacle devant lequel on pourrait rester des heures… Le ciel et ses couleurs qui contrastent avec la mer. Fascinant !<o:p></o:p><o:p></o:p>Jungle fever<o:p></o:p>Nous voilà de nouveau dans le jardin botanique national de Kirstenbosch. Sur ses 36 hectares, ce jardin offre des variétés de fleurs et d’arbres de toute beauté. Le temps s’arrête, on se croit dans un autre monde.Les pieds dans l'eauNoordhoek, large plage sur l’une des plus belles routes du monde. De Cape Town en direction du parc national de Bonne-Espérance, cette voie longe toute la côte ouest de la péninsule. Prise à la fin de l’été, c'est-à-dire en… février 2010, la plage était très ventée. Le sable vole, c’est pour cela qu’il n’y a personne. Au premier plan, une belle demeure en toit de chaume.Les divas du parcDans le parc national du cap de Bonne-Espérance, on trouve une belle variété d’animaux en liberté. Ici, des autruches au coucher du soleil… qui viennent poser pour les touristes ! On peut aussi voir des tortues géantes, des babouins ou des damans…Nous sommes en plus à quelques mètres seulement du cap de Bonne-Espérance, au sud-ouest de l'Afrique.La terre vue du cielLangebaan et son lagon se trouvent à 1 h de route au nord de la ville du Cap. Cet endroit magnifique est idéal pour apprendre le windsurf et le kite. L’eau y est un peu plus chaude qu’à Cape Town : environ 17/18°C contre 14°C. Eh oui, c’est l’océan Atlantique et donc… très froid !Cap ou pas Cap ?Le mythique cap de Bonne-Espérance ! Certains disent qu'ici, se rencontrent géographiquement les océans Atlantique et Indien. Scientifiquement, c’est au cap Agulhas, le point le plus austral de l’Afrique, à quelques dizaines de kilomètres vers l’est, que cela se passe. Ici, les vagues n’en restent pas moins de très forte puissance et viennent s’écraser contre les rochers. Un vrai spectacle de son et de couleurs !Otaries clubLes îles Seal (îles aux otaries), au large d’Houtbay. Près de 6 000 otaries y vivent, serrées les unes contre les autres. Elles jouent, dorment… sous le regard attentif des requins qui rôdent non loin de là.On the road againNotre route longe Witsands Beach, à Scarborough. Une véritable « piscine à vagues », tant elles sont régulières. Comme on peut l’imaginer, beaucoup de surfeurs viennent donc ici.Pêche à la ligneDes pêcheurs s’affairent dans le lagon de Langebaan, où l’on peut croiser quelques otaries ou des petits requins inoffensifs. Parfois, les lignes de kitesurf se prennent dans les lignes de canne à pêche. Et en faisant du kite, je me suis pris... un hameçon !In vino VéritasDans la vallée de Franschhoek (« village français », en hollandais) s’épanouissent les vignes de « Mont Rochelle ». Beaucoup de noms sont à consonance française depuis que la famille Huguenot s’est réfugiée ici au XVIIe siècle, important ses propres pieds de vigne. Il faisait 49°C ce jour-là, vraiment inhabituel pour cette région. Aussi, le soir, nous avons assisté à un orage aussi électrique qu’époustouflant sur la côte du Cap !Blue lagoonLa Chapman's Peak Drive, qui va du Cap au parc national du cap de Bonne-Espérance, se fond dans le décor de la montagne. A chaque virage, on découvre un paysage unique ! Selon certains voyageurs, ce tronçon sinueux entre Hout Bay et Noordhoek (aux alentours du Cap de Bonne Espérance) fait partie des plus belles choses à voir en Afrique du Sud.
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