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Mon blog bouge et grossit
Bonjour La France... je suis rentré en france Mon long voyage est terminé pour cette partie. j'ai quitté l'Argentine le 5 Octobre et après 48 heures de voyage en bus , je suis arrivé à Rio de Janeiro ou je suis resté quinze jours. J'ai redécouvert la ville que j'ai arpenté à pied dans tous les sens. Rio est certainement une des plus belles villes du monde. Sa propreté est réconfortante par rapport à Buenos-aires qui est très sale ou bien d'autres villes. Ce n'est pas par hasard qu'un network les a élu la ville la plus agréable du monde. Ils sont cool, gentil, calme, agréable et pleins d'attention. Ils aiment la France et les français. J'ai visité Copacabana, Botafogo, Ipanéma, je suis monté au pied de Jésus christo à travers des hordes de singes et des toucans ou aras de toutes beauté...j'ai terminé par le stade du Maracana qui est pour les sportifs la Mecque du football. Je suis arrivé le jour de leur nomination pour l'organisation des jeux olympiques de 2016...j'ai vécu la liesse populaire... Un seul point noir les favellas se sont révoltés et ont engagé un combat entre elles. La police est intervenue. Résultat 45 morts dont 3 policiers qui étaient dans l'hélicoptère abattu par les insurgés. Mais il ne faut pas non plus généralisé et ne voir le Brésil que sous cet angle...Ce serait le tout petit bout de la lorgnette... Le Brésil c'est une grande puissance mondiale avec un développement qui ferait rêver bien des pays au monde sauf la chine. j'ai quitté le Brésil le samedi 24 octobre et le bel oiseau blanc s'est envolé via Madrid vers l'Europe. Le dimanche je suis rentré en France vers 15 heures après 3 ans de voyage. j'étais content de rentrer au pays. Ici la vie est devenue chère, très chère et la France a changé, beaucoup changé.... Je suis allé passer le week end à Chamonix, il y avait un monde fou pour les vacances de la toussaint....Peu à peu je retrouve mes marques et je prépare mon prochain voyage. je vais continuer jusqu'à la fin de ma vie à découvrir des pays et vous faire partager mon bonheur. Pour les plus curieux, je vais mettre en ligne mon dernier voyage sur ce blog. Heure par heure, j'ai raconté mon départ de l'Argentine, mon arrivée au Brésil et mon séjour. Il y sera dès cet après-midi. je vous souhaite une excellente lecture et à bientôt pour de nouvelles aventures en France pour le moment... pierremarchesseau.com.ar où la aussi il y a quelques nouveautés
Recette du Tigelada de bacalhau
Jeudi 05 Novembre 2009 à 10:20 Publié par chefentoque dans News 
Tigelada de bacalhaupour 4 personnes Ingrédients de la Recette du Tigelada de bacalhau- 500 grammes de morue dessalée, Préparation de la Recette du Tigelada de bacalhauFaire pocher la morue dans de l'eau bouillante. http://pmarchesseau.com.ar et le blog http://chefentoque.kazeo.com Imprimer la Recette de Tigelada de bacalhau.
Terra Eco
Publié par chefentoque dans Développement durable Une pas si bonne idée que ça
A Pierre Marchesseau
De l’eau de luxe
L’association Charity Water commercialise une
bouteille d’eau 16€ pièce pour financer des forages
de puits en Afrique.
Les assoiffés n’auront jamais tant pris conscience
de la rareté de la ressource.
La bouteille d’eau, c’est "mal" et on le sait. En fabriquer, c’est déjà dépenser la bagatelle d’1,5 million de barils de pétrole à l’échelle de la planète, suffisamment pour faire rouler 100 000 voitures pendant un an. Emballer et transporter cette eau aux prétendues vertus miraculeuses, c’est encore user de l’énergie fossile. Sans compter que 90% ne sont pas recyclées mais abandonnées dans la nature, où elles patienteront des milliers d’années à essayer de se faire oublier. Malgré un bilan carbone désastreux, une bouteille se distingue du commun des bouteilles. Elle est commercialisée par l’association Charity Water, pour la coquette somme de 16€ pièce. Autant dire que l’offrir à un ami, c’est faire un geste militant. Un projet caritatif
Alors que les Européens n’ont qu’à tourner le poignet, et le robinet, pour se désaltérer, 1,1 milliard de terriens n’ont toujours pas accès à l’eau potable en 2009.
Ceux là mêmes qui transportent des bidons sur le dos, creusent dans le sable avec leurs enfants en espérant trouver l’or bleu ou font la queue pendant des heures pour avoir le droit de puiser l’eau d’un puits.
C’est à eux que pense Charity Water (CW) en commercialisant sa bouteille d’eau au prix d’un grand crû. Son but :
Ca donne à réfléchir... Eveiller les consciences, mais aussi financer le forage de puits, le captage d’eau de pluie et les filtres à sable dans les pays d’Afrique, autant de sésames nécessaires pour avaler une eau propre et saine.
"La plupart d’entre nous n’ont jamais eu soif", relève CW sur son site internet. "Nous aimerions vous présenter à ces milliards de gens. Ils sont réels et ont besoin de notre aide. Nous vous invitons à vous mettre à leur place". L’initiative fait réfléchir.
Que se passerait-il en effet si toutes les bouteilles d’eau étaient à ce prix ? LES SOURCES DE CET ARTICLE :
Le site de Charity Water Savez vous que creuser des puits n’est pas une technique de développement durable ? On peut même dire que depuis que les oeuvres de bienfaisances font le bonheur de marchands de pompes et autres tuyaux en montrant les effets à cours terme du miracle du pompage de l’eau , on fait tout pour ignorer ou minimiser les effets à long terme de l’abaissement des réserves souterraines d’eau. Les déserts avancent donc et plus particulierement dans les zones arides à forte croissance démographique. Sans blâmer ceux , au coeur généreux ,qui croient bien faire pour venir en aide aux personnes qui ont besoin de vivre au quotidien avant de parler de développement durable. Pourquoi ce préambule ? Pour l’instant les modifications climatiques sont presque entierement mises sur le dos des émissions de co2 à un point tel qu’on leur attribue les sècheresses. Il faut cependant dire aux oeuvres de bienfaisance que des activités humaines comme les déforestations, les drainages, l’endiguement des cours d’eau et la surexploitation des nappes phréatiques sont des pratiques qui réduisent le rechargement et surexploitent les réserves d’eau souteraines. Cet assèchement des sols général et pas seulement là où interviennent les oeuvres de bienfaisances pour financer des puits est un facteur directe de modification climatique. Comment ? D’abord en agissant sur l’augmentation du CO2 dans l’atmosphère par la réduction de son recyclage à cause de la diminution de la croissance végetale générale. L’énergie solaire est alors un facteur d’échauffement des sols qui transmet sa chaleur à l’air en aggravant l’échauffement de l’effet de serre. Ensuite, l’augmentation de la taille des déserts permet à l’air sec d’occuper un volume au sol plus important en repoussant l’air humide dans un volume plus faible. Normalement l’air sec est froid et au dessus des nuages donc plus haut en altitude et la vapeur d’eau n’a d’autre choix que de se trouver dans les couches basses de l’atmosphère. Le cycle de l’eau atmosphèrique est donc obligé de circuler plus vite dans un espace plus faible pour transporter l’eau des zones d’évaporation vers les zones de condensation. Ce phenomène est une des causes de la fonte des glaces car le cycle de l’eau transporte rapidement aussi de la chaleur qui se concentre aux pôles et sur les sommets alors qu’avant cette chaleur était beaucoup plus répartie sur les zones tempérées. L'idéal serait de fabriquer de la pluie à la demande... Une fois l’eau condensée sur les pôles, l’air sec du cycle de l’air revient en rempant sur les continents secs pour chercher de la chaleur avant de reprendre l’eau. C’est donc le cycle de l’air froid et sec qui aggrave la désertification et qui fait dire que l’homme n’y est pour rien. Hélas la nature ne répond que par ses lois physiques et chimiques, alors que l’homme pourrait, développement durable oblige utiliser des techniques ,pour résoudre ses problèmes qui n’agravent pas la situation. Une solution logique serait des répartir les eaux de ruissellement sur terre en la guidant depuis les zones humides vers les zones sèches en agissant de proche en proche , c’est à dire sur chaque bassin versant. Visitez le site des biefs du Pilat http://perso.wanadoo.fr/biefs.dupilat/ Voir en ligne : Ne pompez pas les eaux souterraines !!!!! Elles sont necessaire au climat. Dernières photos
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